Çocukluk çağında yetersiz beslenme, Fas için çok ciddi bir endişe. Hem beslenmenin yeterince zengin olmaması hem de mikro besin eksiklikleri, çocukların gelişimini ve sağlığını olumsuz etkiliyor. 2024 Küresel Açlık Endeksi'nde 9,4'lük puanla "düşük açlık seviyesinde" olduğu tespit edilen Fas'ta bugün nüfusun %6,9'u yetersiz besleniyor. Beş yaş altı çocuklardaki büyüme geriliği oranı %14,2 ve aşırı zayıflık oranı %2,3. Bu rakamlar kronik ve akut beslenme yetersizliğine işaret ediyor.
Tüm ülke için ölçeklenebilir bir çözüm
Genel gıda güvenliğini iyileştirme konusunda kaydedilen ilerlemeye rağmen Fas'ta çok sayıda çocuk hala yetersiz beslenmeden muzdarip ve bu nedenle çeşitli mikro besinlerden yoksun kalıyor. Yaygın eksiklikler arasında demir, A vitamini, iyot ve çinko yer alıyor ve bunların tümü büyüme, gelişme ve bağışıklık fonksiyonunda önemli rol oynuyor. Bu eksikliklere, çeşitli ve besin değeri yüksek gıdalara sınırlı erişim (özellikle kırsal alanlarda), yoksulluk ve beslenme eğitiminin eksikliği gibi birçok faktör katkıda bulunuyor.
Tetra Pak müşterisi olan Fas merkezli tarım süt kooperatifi COPAG'ın yönettiği ve finanse ettiği okul sütü programı Mağrip bölgesinde Kasım 2024'te resmi olarak başlatıldı. 41 okulda binlerce çocuğun sofralarına besleyici süt konmasını sağlayan bu program sadece bir projeden ibaret değil; yerel toplulukların sağlığını iyileştirmek, eğitimine destek olmak ve geleceğinin daha parlak olmasını sağlamak için yatırım yapma yönünde somut bir vaat oluşturuyor.
Program, Fas'ın diğer bölgelerindeki okul sütü programlarından edindiği deneyimden faydalanıyor: Örneğin 2009'da başlatılan bir program, yeni projeye öncülük ediyor. Ancak bugünkü program kapsamında bu taahhüt bir üst seviyeye taşınıyor ve yaklaşık 4.000 çocuğa Tetra Brik® Aseptik karton ambalajlarda sütler dağıtılıyor.
Okul sütü programı, çocukların okulda başarılı olmak için ihtiyaç duyduğu enerji ve konsantrasyonu sağlamaya yardımcı olarak beslenme eksikliklerinin giderilmesinde temel bir rol oynuyor. Programın bulunduğu pilot aşamasında her gün süt dağıtılarak Fas için tekrarlanabilir ve ölçeklenebilir bir çözüm sunuluyor.
Depremden etkilenen bölgeleri hedef almak
Bu başlangıç, 2023'te yaşanan yıkıcı depremden etkilenmiş bölgelere odaklandığı için özellikle önem taşıyor. Program, söz konusu savunmasız bölgelere öncelik vererek sadece beslenmeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda hayatlarını yeniden kurmaya çalışan topluluklara umut ışığı oluyor ve somut destek sağlıyor. Çocuk gelişimini desteklemede, akademik performansı iyileştirmede ve en ihtiyaç sahibi insanların daha parlak bir geleceğe ulaşmasını sağlamada güçlü bir adımı temsil ediyor.
Pilot girişim, depremin en yıkıcı etki gösterdiği ve hem beslenme hem de yapısal yenilenme açısından ihtiyacın en yüksek olduğu kırsal bölgelerdeki 41 okulda başlatıldı.
GELECEĞE BAKIŞ
Anlamlı bir değişim için kararlılık ve ekip çalışması
Programın başarısı, küresel içgörülerle yerel çözümleri birleştiren takım çalışmasının, yenilikçilik ve adanmışlığın gücünü ortaya koyuyor. Tetra Pak müşterisi COPAG, girişimi finanse etmenin yanı sıra sütün sorunsuz bir şekilde üretilmesini ve programa dahil olan okulların tümüne teslim edilmesini de sağlıyor. Tetra Pak tüm bu süreçte COPAG'a teknik destek ve uzmanlık sunuyor. Kenya'daki benzer bir programın en iyi uygulamalarından ilham alan Tetra Pak ekibi, Fas'ın kendine özgü ihtiyaçlarını karşılamak için gelişmiş takip ve dağıtım sistemlerini buraya göre uyarlıyor.
COPAG ve Tetra Pak, Fas'taki İsveç Büyükelçiliği'nin desteğiyle hükümet paydaşlarıyla birlikte çalışarak programın ulusal düzeyde yaygınlaştırılmasını sağlıyor.
Tetra Pak'ın Mağrip bölgesi Pazarlama Yöneticisi Salim Abdessemed, programın özünü ve gelecek vizyonunu şu sözlerle özetliyor:
"Henüz inanılmaz bir yolculuğun başlangıcındayız. Pilot aşamasında ilerleme kaydettikten sonra hedefimiz, programı genişleterek daha fazla okula ulaşmak ve Fas genelinde daha da fazla çocuğun hayatına dokunmak. Dağıtılan her bir süt kutusu, öğrencilerin sağlığının ve konsantrasyonunun iyileşmesini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda değerli müşterimiz COPAG'ın yerel topluluklara anlamlı bir değişim getirme çabasını destekleme taahhüdümüzü de ortaya koyuyor. Bu ivmeyi artırma ve kalıcı bir etki yaratmaya devam etme niyetindeyiz."
