İçmeye hazır bitkisel içecek, genç neslin ilgisini çekiyor
Tayland'da New Concept Product işini geliştirmek istediğinde, hareket halinde tüketim için yeni bir zencefilli içeceği kullanıma sunmak üzere Tetra Pak ile birlikte çalıştı.
Zencefilli çay, Güneydoğu Asya'da bilinen bir içecektir. Sıcak servis edilir ve siyah çaya veya kahveye kafeinsiz bir alternatif oluşturur. Bazen "süper gıda" olarak etiketlenen zencefilin, düzenli tüketildiğinde sağlığa faydalı olduğu kanıtlanmıştır.
Tayland'daki en ünlü zencefil içeceği markalarından biri, Bangkok merkezli New Concept Product Co., Ltd (NCP) tarafından üretilen HOTTA'dır. Tayland'da zorlu bir rekabet ortamı var ancak şirket, ülkedeki toz bazlı zencefilli içecekler alanında pazar lideri.
Tozdan içmeye hazır içeceğe
Zencefilli içecek ürünü genelde toz olarak satılır. Tüketici, zencefilli çay içeceğini hazırlamak için sıcak su ekler. NCP tozu içmeye hazır bir içeceğe dönüştürürse ve uygun bir hareket halinde tüketilebilen karton ambalajda satarsa ne olur? Bu, yeni ve daha genç neslin sağlıklı zencefilli içecek ürünlerine ilgi duymasını sağlayabilirdi. Bu fikir, şirket dünya lideri gıda prosesi ve paketleme çözümleri şirketi olan Tetra Pak ile buluştuğunda ortaya çıktı. Başarılı olursa içmeye hazır zencefilli ürünlerin lansmanı, NCP'nin pazar lideri pozisyonunu sürdürmesini sağlayarak ve aynı zamanda mevcut satışları azaltmaya gerek olmadan hacimleri artırarak akıllı bir hamle olabilirdi. NCP, içmeye hazır zencefilli içeceğin soğuk servis edilmesine karar verdi. 11 - 12 ay boyunca yaşlandırılmış zencefilden, taze zencefilde bulunan kimyasal bir bileşen olan ve antiinflamatuvar ve antioksidan özelliklere sahip gingerol açısından zengin iki tür içecek formüle edildi. Biri Yeni Zelanda'dan manuka ballı ve diğeri de yeşil limon sulu.
Modern bir yaşam tarzına yönelik paket
NCP ürününü içmeye hazır kategorisi için ilk kez Tetra Pak karton ambalajda dağıtmaya karar verdi. Seçilen ambalaj Tetra Prisma® Aseptic 250 Edge DreamCap™ 26 oldu. Tek harekette yeniden kapatılabilir kapakla içme deneyimini rahat hale getiren ve kullanışlı bir boyut sunan, ilgi çekici bir karton ambalajdır. Sekizgen ambalaj, mağaza raflarında dikkat çeken modern bir görünüme sahiptir. Sekiz tarafı, müşterilerin ilgisini çeken benzersiz bir marka kimliğini yansıtıyor. Ayrıca paketin büyük oranda FSC™ sertifikalı ormanlardan ve diğer kontrollü kaynaklardan gelen kartondan üretildiği için çevre dostu olması diğer bir avantajını oluşturuyor. Paketler, atık yönetimi ve geri dönüşüm altyapısının mevcut olduğu yerlerde toplanıp geri dönüştürülebiliyor.
Tetra Pak'ın yüksek standarda sahip aseptik teknolojisi ve aseptik paketlemenin hafif oksijenli bariyerleriyle yeni içecekler, taşıma ve depolama sırasında özelliklerini tam anlamıyla koruyabiliyor. Teknoloji, hiçbir koruyucu maddenin kullanılmasına gerek olmadan, önemli gingerol da dahil, paketteki tüm besinleri bir yıl boyunca güvende tutuyor. Tüketiciler, içtikleri her damlada tüm besinleri alıyor.
Yenilikçi karton ambalajın yanı sıra Tetra Pak'ın çözümü, Tetra Pak® Aseptik Tank ve Tetra Pak® Homojenizatör'ün (aseptik olmayan) yanı sıra Tetra Pak® A3/CompactFlex dolum makinesi dahil olmak üzere pratik bir üretim hattı içeriyor.
Sağlık farkındalığını artırma
Covid-19 pandemisi nedeniyle Taylandlı tüketiciler, sağlık açısından daha bilinçli hale gelerek daha önce hiç olmadığı kadar kapsamlı bir ölçüde bağışıklığı artıran ürünler aramaya başladılar.
Tetra Pak Tayland'ın Yönetici Direktörü Ratanasiri Tilokskulchai, "Araştırmamız, tüketicilerin ilave sağlık avantajları sunan ürünlere hiç olmadığı kadar ilgi gösterdiğini ortaya koyuyor" diyor. Yeni ürünler, Şubat 2022'de Tayland'da resmi olarak ülke genelinde satışa sunuldu ve süpermarketlerde, perakendecilerde ve internette satılıyor.
Kanchana Bamrungkit, "Her zaman ve her yerde bağışıklık sistemlerini güçlendiren faydalara sahip sağlıklı ve lezzetli içeceklere ihtiyaç duyan genç nesil tüketiciler için kullanışlı ve hareket halinde tüketilebilen ürünlerde sağlık sunan yeni Tetra Pak UHT paketlerdeki HOTTA Soğuk içeceklerin lansmanından heyecan duyuyoruz" diyor.
Tayland'ın zencefil devi
New Concept Product Co., Ltd. otuz yılı aşkın süredir Tayland pazarı için zencefil bazlı ürünler üretiyor. Şirket, Tayland'daki sağlıklı ve bitkisel ürünlerin önde gelen üreticisi ve en çok bilinen iki markası HOTTA ve FITNÉ. NCP'nin genel merkezi Bangkok'ta, üretim tesisiyse Chonburi'de yer alıyor.
New Concept Product Co., Ltd hakkında daha fazla bilgi edinin
