Teknik rapor: Tam soya fasulyesi içecekleri: Yeni bir üretim yöntemi

Bitki bazlı içeceklere yönelik ilginin dünya genelinde artması ile bu içecekler Avrupa ve Amerika'da süt ürünlerine alternatif olarak görülüyor. Asya'da, bitki bazlı içecekler 1000 yıllık soya mayalama geleneği ile kendilerini kabul ettirmiştir. Tüketiciler dengeli beslenmenin peşinden giderken bitki bazlı içecekler her bölgede modaya uygun ve çevre dostu olarak algılanıyor.

Masanın üzerinde soya içeceği ve soya fasulyeleri

Soyada yenilik yapmanın tam vakti. Singapur'daki Soya ve Çay Merkezimiz, Şanghay'daki Ürün Geliştirme Merkezimiz ve İsveç'in Lund kentindeki AR-GE proses gruplarımızla birlikte kısa süre önce geliştirdiğimiz yeni ticari üretim yöntemini kullanarak tam lifli soya fasulyesi içecekleri üretebiliyoruz.

Son karıştırma ve homojenizasyon teknolojisini yeni bir şekilde kullanmak, tam soya fasulyesindeki çözünmez okara liflerinin yüksek proteininden yararlanmayı sağlıyor, geniş bir tüketici yelpazesinin ilgisini çekecek şekilde lezzeti ve ağızda bıraktığı hissi iyileştiriyor. Besin değerini artırmanın yanı sıra, bu tür bir ürün fasulyenin %100'ünü kullanarak okara atığı oluşturmadığı ve su tasarrufu sağladığı için sürdürülebilirlik hedeflerine de katkıda bulunuyor.

Yüzlerce denemenin sonuçlarının paylaşıldığı yeni teknik raporumuzda çeşitli ürün formülasyonlarıyla uyuşması için tam soya proses hattınızı ayarlamanızı sağlayan proses parametreleri ve seçeneklerinin açıklamaları yer alıyor. En önemli kalite özellikleri arasındaki etkileşim detaylandırılıyor: aroma, ağız hissi, viskozite, stabilite ve besin değeri. Ayrıca dengeli kaliteye erişmede, doğru parçacık boyutunun ayarlanmasında ve sizin için anlamlı olan ekipman seçeneklerini belirlemede parçacık boyutunun önemini gösteriyoruz.

İster zaten soya üretimi yapıyor ister süt operasyonunuza soya hattı eklemek istiyor olun, soya fasulyesi içeceklerine ilişkin yeni teknik raporumuzda işinize yarayacak bir şeyler bulabilirsiniz.

Torbada soya fasulyesi

Tetra Pak Soya El Kitabı

Soya El Kitabı, Tetra Pak Soya Bilgi Merkezi tarafından hazırlandı. El kitabı soyanın kalite unsurları, prosesi ve paketlenmesi hakkında kapsamlı bilgiler sunuyor.

Soya hattı ve soya fasulyeleri

Tetra Pak'ın uçtan uca çözümlerini seçmek için 3 neden

Uçtan uca tam soya fasulyesi çözümlerimizin avantajlarını ve Tetra Pak'ı ideal güvenilir danışman ve iş ortağı yapan unsurları keşfedin.

Bilgi görseli - paketler

Yenilik yolculuğunuzu destekleme ve yönlendirme

Tam soya fasulyesi ürünlerinizin yenilik bilgi birikimimiz, kaynaklarımız ve uzmanlığımızla başarıya dönüşmesini sağlayın. Bilgi grafiğimiz, nasıl yardımcı olabileceğimizi gösterir.

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

İletişim kurma amacı

Lütfen birini seçin

Faaliyet gösterilen iş alanı

Bir veya daha fazla faaliyet alanı seçin
Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Talep kapsamı

Lütfen birini seçin

Gıda kategorisi

    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?

Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Mesaj
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?
Unvanınız
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Şirket Bilgileri

Lütfen e-postanızı bu biçimde girin: ornek@ornek.com
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.