Dondurma için yapım ekipmanı
Ürünün kalıptan nazikçe çıkarılması, esktrüzyon plakasından ayrılması, kaldırılıp ters çevrilerek çikolataya batırılması, çikolata donana kadar tutulması ve sarma kağıdına konulması işlemlerinin tümüne "İşleme" adı verilir.
İşleme ekipmanlarımız sarma hassasiyeti konusunda benzersiz bir avantaj saplar. Ürünün yerleştirme hızı kağıt sarım hızına uyacak şekilde otomatik olarak ayarlanır. Bu şekilde ürünün yanlış hizalanması önlenir, hijyenik koşullar korunur ve hem ürün hem de kağıt israfı azaltılır. Bu patentli teknoloji dondurma üreticileri açısından maliyetleri de ciddi anlamda düşürür.
Tetra Pak® Daldırma ve Transfer Ünitesi
Dondurma transfer hatları
Tetra Pak Daldırma ve Transfer üniteleri çubuk dondurmalar, sandviç ürünler, külahlar ve gofret kaplarının bir Tetra Pak® Ekstrüzyon Tünelinden, Tetra Pak® Singlelane Wrapper'lara ve Tetra Pak® Multilane Wrapper'lara taşınması için uygundur. Tümü farklı Tetra Pak® Ekstrüzyon Tünellerine bağlanabilir. Tüm modeller meyve suyuyla ve çikolatayla kaplama yapacak şekilde donatılabilir. Farklı kapasite ve şeride sahip iki model vardır.
Tetra Pak® Daldırma ve Transfer Ünitesi M aşağıdakileri içerir:
- Ürünleri tutmak için yakalayıcı lameller
- Daldırma kabı kaldırma özellikli sabit daldırma tankları
- Sarıma pozitif aktarım
Tetra Pak® Daldırma ve Transfer Ünitesi A aşağıdakileri içerir:
- Daldırma ve ürünü bırakma için zincir dışına hareket edebilen yakalayıcı kollar
- Sabit daldırma tankları sayesinde yüksek kapasite
- Çubukların yatay beslemesi sayesinde yüksek hijyen
- Ambalajlamaya pozitif aktarım
Model ve Kapasite
- Tetra Pak® Daldırma ve Transfer Ünitesi M1
- 12.000 adede kadar standart daldırma prosesi
- Tetra Pak® Daldırma ve Transfer Ünitesi M2
- Saatte 24.000 ürüne kadar
- Tetra Pak® Daldırma ve Transfer Ünitesi A2
- 12.000-33.000 standart daldırma prosesi ya da çok katmanlı proses
- Tetra Pak® Daldırma ve Transfer Ünitesi A3
- 42.300 adede kadar standart daldırma prosesi ya da çok katmanlı proses
