总裁兼首席执行官致辞

欧黎卫(Adolfo Orive),总裁兼首席执行官

欢迎阅读第十三期《利乐指数》,其探索了一个在新冠肺炎疫情之后与一年前截然不同的世界。

此次疫情是影响全球社区的史无前例事件,它打破了现状,加速了趋势,创造了消费者关注和需求的新局面,重新定义了该行业的基本规则并创建了新的范式。

毫不意外,新冠肺炎是全球消费者关注的第一大问题,这在我们最近的全球调研中得到了证实。 在这种背景下,经济忧虑急剧上升,人们对疫情给经济尤其是就业带来的影响普遍存在不确定性。

然而,有趣的是,食品安全在消费者的优先事项清单中的位置迅速上升。 现在,超过三分之二的受访者认为这是一个重大的社会问题。 消费者认为,改善食品安全不仅是制造商的责任,而且还应成为他们的首要任务。 随着信任度的不断下降,消费者正在寻求透明度和对这一优先事项得到解决的保证。 许多人现在表示,他们想尽一切可能了解产品的产地和生产过程,这为品牌提供了一个沟通的机会。

与此同时,人们对环境的关注度仍然很高。 诚然,人们对新冠肺炎的关注已将其降为全球消费者关注的第二大问题。 但对环境问题的关注仍然遥遥领先于其他所有问题,超过三分之二的消费者认为,我们必须迅速改变习惯,以减轻对环境的进一步影响。 在这种情况下,可持续包装仍然是关键,超过一半的受访者对制造商的最高期望就是可持续包装。

尽管食品安全和环境这两个优先事项都占据着重要地位,但更深入的调查(尤其是食品包装方面)提出了新的困境。 例如,在描述包装的作用时,消费者表示,确保食品安全是主要目的,远高于可回收性、可再生性等环境因素。

这种困境也反映了当前的行业现实。 虽然食品包装在为世界提供食品方面起着至关重要的作用,但它也影响着地球的气候和有限的资源。 事情不应该是这样,我们不应该在两者之间作出选择。 事实上,食品包装可以在实现这种和谐中发挥强大的作用。

这次疫情强调了这样一个事实,即我们的世界需要拥有更长保质期的高性能包装,这种包装可以增加获得食品的机会和减少食品浪费,可回收利用,并通过低碳材料和常温配送来减少对气候的影响。

因此,食品和饮料行业现在拥有一个独特的机会,可研发满足所有这些要求的食品包装。 利乐正致力于打造终极可持续食品包装——一种完全由负责任采购方式获得的可再生或可回收材料制成的纸包装,这种包装完全可回收,碳中和,允许常温配送,且满足食品安全要求。

当下需要诸如此类的大胆举措,因为该行业需要逐步实现保护地球生态系统和满足人类食品需求的双重目标。 只有这样,我们才能参与下一代可持续未来的建设,特别是在新冠肺炎疫情之后。

我希望今年的《指数》能围绕当前的消费者心态提供一些有价值的见解和经验,因为我们期待着与我们的客户和行业利益相关者合作,认识到它带来的机遇。

欧黎卫

利乐总裁兼首席执行官

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