总裁兼首席执行官致辞

欢迎阅读第十三期《利乐指数》,其中就新冠肺炎疫情后一年内全球发生的翻天覆地的变化进行了探讨。 此次疫情是影响全球社区且史无前例的事件,它创造了消费者关注和需求的新局面,重新定义了该行业的基本规则并创建了新的发展范式。

消费者期求

关注消费者对未来食品和饮料包装的期望(包括延长食品货架期以避免浪费),并将营养价值的保留放在首位。

耶鲁大学Hillhouse教授Dan Esty

耶鲁大学Hillhouse教授Dan Esty评论道: “今年的利乐指数突显了消费者和社会日益关注的问题,我们看到这些问题也越来越多地反映在学术研究中。 随着全球人口的不断增长,到2050年,对粮食的需求将增加70%,而在生物多样性、气候变化和粮食安全日趋紧迫之际,迫切需要进行变革。 因此,现在最需要的就是像利乐公司这样,采取重新考虑未来食品包装的大胆举措。”

耶鲁大学Hillhouse教授Dan Esty

耶鲁大学Hillhouse教授Dan Esty评论道: “今年的利乐指数突显了消费者和社会日益关注的问题,我们看到这些问题也越来越多地反映在学术研究中。 随着全球人口的不断增长,到2050年,对粮食的需求将增加70%,而在生物多样性、气候变化和粮食安全日趋紧迫之际,迫切需要进行变革。 因此,现在最需要的就是像利乐公司这样,采取重新考虑未来食品包装的大胆举措。”

摘要和结论

2020年利乐指数的十大要点被总结为一张方便的清单,以可下载、智能手机友好的信息图文形式呈现。

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