优势

利乐®无菌添加单元F是一种新的独特创新技术,它能够在完成最终热处理并且即将实施灌装之前,将功能性配料高精度地注入基础产品。

这套灵活的系统可确保热敏性添加剂的存留和稳定性,同时避免了过量添加昂贵的配料。
利乐无菌添加单元F完全自动化,在安装时应放置于加工和灌装设备之间。它可以服务一台或多台灌装机。
 

概览

自动在线无菌添加单元
 

产能
配料范围:0.5-30升/小时;产量范围:1,000-20,000升/小时
 

应用
用于在纯牛奶、配方产品等各种产品中添加对剂量敏感的成分,例如乳糖酶等酶、维生素、矿物质、Omega 3、益生菌、口味、色素 

无菌在线添加单元优势

将乳糖酶成本降低高达75%,并实现增长

全球对具有功能性健康益处、低乳糖或无乳糖以及低糖产品的需求正在增长。如何将新的配方产品快速推向市场,以驾驭健康浪潮并抓住这一增长机会? 

利乐®无菌添加单元F的终极灵活性和颠覆性的高效率克服了挑战,帮助您充分利用敏感型高价值原料,并通过大幅降低成本实现巨额节约。 

例如,与传统的批次式生产相比,您最多可以减少75%的乳糖酶成本1、17%的调味成本2,以及80%的清洁成本3。它可让您在几分钟内完成转换并增加产量,同时确保无菌食品安全和稳定的高质量。

无菌添加如何降低生产成本

无菌添加开辟了新的领域

热处理通常不适用于乳糖酶、调味剂或益生菌等昂贵的成分。这就是为什么我们的精确给料技术设计在热处理后、灌装前发挥作用的原因。与传统的批次式生产相比,这使您能够创造具有极大灵活性的高附加值饮料,同时降低乳糖酶和调味品以及清洁的成本。 

借助调味功能型复原乳配方,将消费者需求转化为利润

消费者越来越倾向于选择调味功能乳饮料,且愿意为这类产品支付溢价。了解如何确定满足这一增长需求的配方,进而提高盈利能力。无论您是想挖掘现有复原乳生产线解决方案的潜力,还是在考虑某个产品,我们都能帮助您完成从概念到投入商用的整个过程。  

使用电脑的年轻人,采用利乐钻无菌纸包装的高蛋白奶

了解更多增长机会

早餐桌上,装有白奶的利乐纸基包装

超高温灭菌白奶

超高温灭菌白奶

探索我们成熟的超高温灭菌奶解决方案如何融汇创新、高效与可靠性,助力生产商实现可持续增长。
在商店里拿着牛奶纸基包装的女士

复原乳

复原乳

利乐的复原乳加工技术助您实现最低的总拥有成本、最大的生产灵活性以及始终如一的产品质量。
在桥上锻炼的男士,利乐钻无菌纸基包装中的蛋白质饮料

调味乳和功能乳

调味乳和功能乳

探索我们成熟的超高温灭菌奶解决方案如何融汇创新、高效与可靠性,助力生产商实现可持续增长。
牛奶被倒进玻璃杯,以绿色为背景

零乳糖牛奶生产工艺

零乳糖牛奶生产工艺

零乳糖牛奶的生产在全球范围内不断扩大,消费者正在寻找各种有助于消化健康和心理健康的产品。

了解我们的配料系列

不同的配料

精确无菌添加开辟了新的领域

热处理通常不适合乳糖酶、香精或益生菌等昂贵的原料。
利乐®无菌添加单元E

无菌添加

色素、香精、维生素等均可受益于无菌添加。我们的添加解决方案可满足任何需求 — 从相同原料添加到灌装前注入。
利乐无菌添加单元E

利乐®无菌添加单元E

真正的无菌添加系统,可以将含有小于0.22微米颗粒的悬浮液加注到无菌系统。

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1 计算基于对52个批次中260万升/年的传统批量生产进行比较的场景,其中乳糖酶消耗量从3毫升/升降至0.24毫升/升,降幅达93%。

2 基于比较52个批次中260万升/年的传统批次式生产的场景计算,其中调味品消耗量从每升2毫升降至每升1.6毫升,降幅达20%。

3 基于在传统批次式生产中添加调味剂的场景计算,其中每天生产5种不同的调味乳,每天运行15小时,灭菌器产能为每小时1万升,配备2万升无菌罐。