奶酪沥水、成型及模具灌注设备

凝乳乳清混合物(1: 4.5)从缓冲罐灌注到立管中。立管中的凝乳颗粒融合在一起,乳清被排出。 凝乳沉降后密度随之增加,最终在立管底部形成一个大块或多块凝乳。然后,凝乳块在离开立管时被切成薄片,运到模具中,最后进入压制系统。同时,乳清被收集并排出以进行下一步处理。

利乐提供全自动连续式乳清加工系统,集沥水、预压、精确奶酪块成型和模具灌注等功能于一体。 我们的设备在运行时间、容量、乳清排放控制,以及重量和最终产品的水分精度方面无比伦比。

 

 

沥水、成型及模具灌注设备

适用于奶酪和乳清生产的利乐Casomatic系统CS7模块

适用于奶酪和乳清生产的利乐Casomatic系统CS7模块

全新的利乐Casomatic系统SC7模块使您在生产奶酪和乳清时比以往任何时候都效率更高、品质更佳。

适用于奶酪沥水和成形的利乐Casomatic系统MC3模块

适用于奶酪沥水和成形的利乐Casomatic系统MC3模块

经改进的利乐Casomatic系统MC3模块使您可以高效率地生产出高品质的奶酪和乳清。