Leben und Lebensmittelsysteme verändern
Die Ernährung einer wachsenden Bevölkerung bei gleichzeitigem Schutz natürlicher Ressourcen und der Bekämpfung des Klimawandels ist eine Herausforderung, die konkrete Maßnahmen erfordert. Indem wir sichere, resiliente und nachhaltige Lebensmittelsysteme aufbauen, können wir helfen, Lebensgrundlagen zu verbessern, die Umweltbelastung zu senken und letztlich zu einer gesunden Ernährung1 der globalen Gemeinschaft beitragen.
Lesen Sie, wie wir die Zukunft der Lebensmittel prägen und Leben verändern.
Lebensmittelsicherheit und ‑qualität
1,2 Eine gesunde Ernährung in jeder Lebensphase trägt dazu bei, Mangelernährung in all ihren Spielarten sowie eine Reihe nicht übertragbarer Krankheiten und Beschwerden zu vermeiden (WHO). Quelle: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet