L'acqua di cocco: l'energy drink naturale
Se è vero che l'acqua di cocco è stata oggetto di una crescita esponenziale negli ultimi anni ed è stata definita "acqua miracolosa", le noci di cocco sono una delle materie prime più difficili da lavorare. Sono una risorsa scarsa e una rapida lavorazione è essenziale per impedire la perdita del prodotto. Si profila sempre qualche nuova sfida che riguarda le noci di cocco ed è per questo motivo che amiamo collaborare con i nostri clienti. Prendiamo l'uso di noci di cocco mature nella produzione di acqua di cocco, ad esempio. A causa dell'elevato contenuto di grassi nelle materie prime, il tuo prodotto finale avrà qualità e composizione leggermente diverse.
I nostri esperti possono aiutarti a progettare una lavorazione in grado di mantenere il sapore e il valore nutrizionale dell'acqua di cocco e a trasformare gli ingredienti rimanenti in altri prodotti validi, come latte o crema di cocco.
Estendi la tua linea dedicata alle noci di cocco nei nostri Centri di sviluppo prodotti
Il nostro Coconut Knowledge Centre può mostrarti moltissimi modi per estendere la tua linea dedicata alle noci di cocco.
Combine coconut water with lime, mango, matcha, or watermelon for a delicious tropical fruit mix.
Enhance your products with added texture by including particulates like nata de coco, peach cubes, basil seeds, or mango chunks.
Create enticing and healthy jelly drinks in multiple flavors tailored specifically for children.
Experiment with hybrid coconut water beverages by incorporating on-trend plant-based ingredients such as oat, almond, walnut, pea protein, etc.
Ensure a health-conscious appeal by offering a range of coconut water products with a clear 'No sugar added' claim.
Explore custom-flavored coconut water infusions to cater to diverse consumer preferences and expand your product line.
