Gıda Teknolojisi Kongresi

3-4 Kasım 2021'de gerçekleştirilecek olan yıllık Gıda Teknolojisi Kongresinde bize katılın. Bu iki günlük karma etkinlik dünya çapında yayınlanacak, özel görüşmeler ve uygulamalı öğrenme deneyimleri için üst düzey küresel gıda ve tarım yatırımcılarına, girişimcilere ve hükümet liderlerine ev sahipliği yapacak. Etkinlik, gıda ve tarım teknolojisindeki son gelişmeleri gösteren ve tümü küresel endüstri liderlerinin görüşlerini sunan 8 konferanstan oluşuyor.
 
Sanal etkinlik biletinizi şu bağlantıyla satın alabilirsiniz: Biletler | Gıda Teknolojisi Kongresi 2021 konferansı
 

Gündemde öne çıkanlar:

İkinci gün - 4 Kasım 

10.40-10.55 CET, Tetra Pak Proje Yönetimi ve Dış Yenilik Müdürü°Lidia Garcia°ile birlikte gıdanın geleceği için olanakları keşfetmek

14.20-15.00 CET, Yiyecek ve içecek endüstrisi, besleyici ve takviye edici gıda katkılarına yönelik artan talebe nasıl yanıt veriyor? Tebrito Operasyon Direktörü Bertrand Giorgi'nin katıldığı bir panel tartışması.

15.00-15.20 CET, Gıda Geleceği: Tetra Pak Gıda Teknolojisi Uzmanı Ola Ström ve Bertrand Giorgi ile sürdürülebilir ürün geliştirmede yükselen trendler ve içerikler.

Lidia GarciaPou'nun Portresi

Lidia GarciaPou

Lidia, Tetra Pak'ta Proje Yönetimi ve Dış Yenilik Müdürü olarak çalışıyor. 12 yıldır Tetra Pak'ta çalışıyor ve yeniliğin günümüz toplumunun gıda sisteminde ihtiyaç duyduğu dönüştürücü değişiklikleri yapmak için güçlü bir araç olduğuna inanıyor.

Ola, atölyede bir zoom toplantısında

Ola Ström

Ola Ström, İsveç, Lund'daki Tetra Pak Ürün Geliştirme Merkezi'nde çalışan bir gıda teknolojisi uzmanıdır. 15 yıldır Tetra Pak'ta çalışıyor ve daha önce bitkisel ilaç geliştirme ve formülasyonu üzerinde çalıştı.

Bertrand'ın portresi

Bertrand Giorgi

Bertrand Giorgi, Tebrito'da Operasyon Direktörü olarak alternatif protein uygulamaları ve organik gübre ile gıda değer zincirindeki paydaşları destekleyen bir böcek girişimcisidir.