Tetra Pak, En İyi 50 Sürdürülebilirlik ve İklim liderlerinden biri oldu

50 Sürdürülebilirlik ve İklim Lideri projesi, iklim değişikliğiyle mücadele etmek için etkili eylemlerde bulunma isteğini, liderliğini ve azmini gösteren uluslararası iş topluluğunun bir yanıtıdır.

Lozan, İsviçre (7 Temmuz 2021): Tetra Pak, bugün dünyanın 50 Sürdürülebilirlik ve İklim Lideri'nden biri olarak kabul edildi. Önde gelen gıda proses ve paketleme çözümleri şirketi, büyüleyici yolculuğunu gösteren bir belgeselle sürdürülebilir bir geleceğe öncülük etme taahhüdüyle ödüllendirildi.

Videoda, iklim değişikliğiyle mücadele etme konusunda gıda sektörünün rolünü vurgulayan Tetra Pak'ın Küresel Liderlik Ekibinin üyeleriyle röportajlar yer almaktadır. Karbonsuzlaştırmayı ve iş birliklerini hızlandırmanın, gıda paketlemesi sektörünün sürdürülebilirlik dönüşümüne öncülük etme konusunda neden kritik olduğunu açıklıyorlar ve küresel ısınma, döngüsellik ve biyolojik çeşitlilik gibi karmaşık ve çok yönlü zorluklara değiniyorlar.

Gıda, iklim sorununun kritik ancak sıklıkla gözden kaçırılan bir öğesidir. Küresel gıda sistemi, küresel sera gazı emisyonlarının %26'sını oluştururken¹ toplam emisyonların %8'inin kaynağı gıda atıklarıdır². Başka bir ifadeyle, gıda israfı bir ülke olsaydı, dünyanın üçüncü en büyük emisyon üreticisi olurdu. Ayrıca COVID-19 pandemisi, yalnızca 2050 yılına kadar 9,1 milyara ulaşması beklenen³ dünya nüfusunun artışıyla güçlenecek olan dünyada gıda sisteminin zayıf yönlerini açığa çıkardı.

Yüksek performanslı gıda paketlemesi, dünyayı beslemede kritik bir role sahip ancak bunu sürdürülebilir bir şekilde yapması gerekiyor; gıdaya erişilebilirlik gezegenden ödün vermemelidir. Bu da Tetra Pak'ın hedefinin temelini oluşturuyor: Gıdayı, iyi olanı; yani gıdayı, insanları ve gezegeni koruyacak şekilde, her yerde güvenli ve erişilebilir hale getirmeyi taahhüt etmek. Gelecek için gıda emniyetini sağlamaya yardımcı olurken iklim etkisini en aza indirmek amacıyla şirket, çözümlerini tüm kullanım süresi boyunca genel bir bakışla ele alıyor. Her zaman iş birliği içinde çalışıyor. Bunun anlama:

Yenilenebilir malzemelerin kullanımını en üst düzeye çıkarmak ve bunları, biyolojik çeşitliliği koruyacak şekilde sorumluluk bilinciyle tedarik etmek.
Operasyonlarının ve değer zincirinin oluşturduğu karbon etkisini en aza indirmek; örneğin yenilenebilir enerjiye geçişi hızlandırarak veya düşük karbonlu proses ve paketleme çözümleri geliştirmek için yatırımlarını artırarak.
Gıda israfını azaltırken güvenli gıdaya daha fazla erişim sağlamak: Tetra Pak'ın 1950'lerin başlarında gıda endüstrisine tanıttığı aseptik dolum teknolojisi, yoğun enerji tüketen soğutma olmadan, ortam sıcaklığında dağıtıma ve depolamaya olanak sağlıyor
Sürdürülebilir geri dönüştürme değer zincirleri geliştirmek için aktif bir gündem oluşturmak

Tetra Pak Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Adolfo Orive şöyle diyor: "Şirketimiz, 'bir paket, maliyetinden daha fazla tasarruf sağlamalıdır' fikri üzerine kurulmuştur. Sürdürülebilirlik, yaptığımız her şeyin merkezinde yer alır. Ayrıca 2030 stratejimizin de temel yapı taşıdır; bu nedenle bu zamana kadar yaptığımız çalışmamızın sektörde takdir görmesinden gurur duyuyoruz.

"Ayrıca sürdürülebilir bir geleceğe öncülük etmek için yolculuğumuz sırasında büyük gelişimler gösterdik. Bununla birlikte, şu anki iklim krizi ve potansiyel gıda emniyeti zorlukları nedeniyle, gıda paketleme sektörünün değişiminde büyük bir adım gerektiğine inanıyoruz. Amacımız dünyanın en sürdürülebilir gıda paketini sunmaktır. Bu, tamamen yenilenebilir veya geri dönüştürülmüş malzemelerden üretilen, tamamen geri dönüştürülebilir ve karbon nötr olan kartonlar tasarlamak anlamına gelir. Bunu; iyi olanı, yani gıdaları, insanları ve gezegenimizi korumanın tek yolu olarak görüyoruz."

1. https://ourworldindata.org/food-ghg-emissions

2. UN FAO, Gıda israfı ayak izi ve iklim değişikliği

3. http://www.fao.org/news/story/en/item/35571/icode/