2019-05-13

Kusursuz bir çözüm:

Hellenic Dairies, entegre tesis yönetiminin avantajlarından yararlanıyor

Kısa öykü

Yunan süt ürünleri üreticisi Hellenic Dairies, yedi dolum hattı ve kapsamlı işleme ekipmanıyla Tetra Pak'ın uzun süredir işbirliği yaptığı bir müşterisidir. Şirket sıvı süt ürünleri, peynir, yoğurt, meyve suyu, nektar ve gazsız içecek alanlarında Güneydoğu Avrupa'da güçlü bir konuma sahiptir. 2016 yılında Brasov, Romanya'daki tesislerinde, Tetra Pak ve stratejik tedarikçimiz Elettric80 ile yakın işbirliğiyle yapılan büyük yatırım, kapsamlı bir hat sonu ve depolama ekipmanı kurulumuyla sonuçlandı. Sonuç olarak, tesis içindeki tüm operasyonların otomatikleştirilmesiyle, hatalar ortadan kaldırıldı, verimliliği arttırıldı ve maliyette önemli oranda tasarruf sağlandı.

Güçlü geleneklere dayanmak

Hellenic Dairies 1985 yılında kuruldu ve başlangıçta kendi bölgesi olan Teselya'da satmak üzere yerel sütten yüksek kaliteli ürünler üretmeye odaklandı. Ürün portföyü yeni peynir türleri, yoğurt, meyve suları, tereyağı ve süt alternatiflerini içerecek şekilde genişletildiğinde, coğrafi erişim alanı da genişledi: 2000 yılında Yunanistan genelinde satış yapmaya başlayan şirket bugün ürünlerini Almanya, İtalya, İngiltere, İsveç ve Çin gibi büyük pazarlar da dahil olmak üzere yaklaşık 20 ülkeye ihraç ediyor. Hellenic Dairies, Tetra Pak'la 25 yıldan uzun bir süredir çalışıyor. Kendi proses işini de kuran şirket bugün üç Tetra Pak® A3/Flex, iki Tetra Pak® A3/CompactFlex, bir Tetra Pak® TR/27 ve bir Tetra Pak® TR/G7 hattı olmak üzere yedi dolum hattı çalıştırıyor.

Zorluk:

Çok sayıda hataya yol açan hat sonu otomasyonu eksikliği

Hellenic Dairies 1999 yılında Romanya'da piyasaya girdi. 2011 yılında Brasov'da sıfırdan bir tesis kurmaya karar verdi ve o zamandan bu yana bölgedeki ürün portföyünü ve kapasitesini genişletmeye devam etti. Buna rağmen, tesisin verimli çalışmasına engel olan çeşitli zorluklarla karşı karşıya kaldılar. Yüksek personel değişim oranı (Romanya 'nın son derece düşük işsizlik oranının bir sonucu), otomatikleştirilmiş süreçlerin yokluğu ve çalışma alanının optimuma ulaşmayan yapısı, enerji ve alan israfının yanı sıra paletlemeyi de kapsayan verimsizliğe yol açıyordu. ERP sistemi ile üretim arasındaki bilgi akışının manuel olarak yapılması sipariş yönetiminde hatalara yol açıyordu. Toplamda, bu sorunlar Hellenic Dairies 'e yılda yaklaşık 250.000 €'ya mal oluyordu. Verimlilik etkilenmişti, izlenebilirlik zordu ve sorunlar gidermede büyük ölçüde reaktif bir yaklaşım söz konusuydu. Şirketin buna yanıtı tesisi otomatikleştirmek, tesis genelinde otomatik prosedürler devreye sokmak ve mevcut altyapının mümkün olan en iyi şekilde kullanımını sağlamak oldu.

Özel bir çözüm

Hellenic Dairies çeşitli tedarikçilerden teklifler aldı ve uzmanlığı ve önerdiği çözümün tesisin büyüklüğüne ve yerleşimine mükemmel bir şekilde uyarlanmış olması dolayısıyla Elettric80'i seçti. Elettric80'nin planı Brasov fabrikasındaki neredeyse tüm hat sonu ve depo operasyonlarını otomatikleştirmeyi içeriyordu: paletleme, palet sarma, etiketleme, depolama, siparişleri hazırlama; palet kontrolü ve toplama. Elettric80 tarafından sağlanan Smart Decision Maker tüm otomatik depo sistemi için bir "beyin" görevi görür ve performansı daha da artırmak için kullanılabilecek geri bildirime ve bilgiye anında erişim sunar. Ayrıca Tetra Pak® Batch Manager ve Tetra Pak®Line Controller ile sorunsuz bir şekilde entegre olup bitmiş ürünler bölümünden lojistiğe kadar tüm operasyonların toplam entegrasyonunu ve senkronizasyonunu sağlar. Teslimat ve kurulum iki aşamaya ayrıldı: İki robot paletleyici ve palet sarıcı, teslimattan önceki son üç aylık sürede süresince tam kapasiteyle çalıştı. Kalan dokuz lazer güdümlü araç ve otomatik depo son doğrulamayı geçti ve teslimattan sadece altı ay sonra tüm operatörler eğitimli hale gelmişti. Uygulama, fabrikanın normal üretim çıkışını bozmadan sorunsuz bir şekilde yapıldı.