Gıda

Uzun raf ömürlü fasulyeler için çığır açan çözüm

Kağıt bazlı Tetra Recart^® ambalajlarıyla konserve fasulyelerde başarıya ulaşın. Teneke kutular ve kavanozlara bir alternatif olarak sunulan bu modern çözüm, karmaşıklığı ve iklim üzerindeki etkiyi azaltıyor; ortak paketleyicilerin, özel markalı perakendecilerin ve marka sahiplerinin pratik, bitki bazlı proteinli gıdalara yönelik artan talebi karşılamasına yardımcı oluyor.

Fasulye portföyünüz protein devrimine hazır mı?

Fasulyeler, bitki bazlı proteine geçişin merkezinde yer alıyor. Tüketiciler et tüketimini azaltıp bütçelerine dikkat eder ve mutfakta her zaman el altında bulunabilecek pratik gıdalar ararken, ortam sıcaklığında saklanabilen, konserve fasulyeler yeniden menülerin vazgeçilmez bir parçası haline geliyor. Bu sırada, ortak paketleyicilerin, marka sahiplerinin ve perakendecilerin, fiyat hassasiyetinin yüksek olduğu bir pazarda kâr marjlarını koruması, ürün yelpazesini seçkinleştirmesi ve sürdürülebilirlik beklentilerini karşılaması gerekiyor.

Buradaki soru, fasulye paketlemesini nasıl modernize edip, işleri karmaşıklaştırmadan veya maliyetleri artırmadan yeniliklerin önünün nasıl açılabileceği oluyor. İşte bu noktada, teneke kutular ve kavanozlardan kağıt bazlı Tetra Recart karton ambalajlara geçiş oyunun kurallarını değiştirebilir.

Konserve fasulyelerde bir sonraki büyüme alanınızı bulun

Dünyada fasulye ürünleri satış hacimleri istikrarlı bir şekilde artıyor

İşlenmiş fasulyenin küresel hacminin 2028 yılına kadar 2,1 milyar kilograma ulaşacağı ve kategoride 2023–2028 döneminde %2,3 büyüme görüleceği tahmin ediliyor. Bu durum, pratik ve uzun ömürlü fasulyelere yönelik istikrarlı talebi doğruluyor ve ortam sıcaklığında saklanabilen, konserve fasulye ürünlerinde yeni formatlar, tarifler ve katma değerli konseptler için fırsatlar yaratıyor.

Kaynak: GlobalData

Bilgi: Tüketicilerin %29'u daha az et yiyor

Bitki bazlı proteine olan talep artıyor

2024 yılında, dünya genelinde tüketicilerin %29'u et ve hayvansal ürünleri azaltıp beslenme düzenlerini değiştirirken, ABD'deki tüketicilerin %61'i protein alımını artırdı. Fasulyeler ve baklagiller, uygun fiyatlı ve bitki bazlı protein kaynağı olarak, uzun ömürlü konserve fasulye ürünlerinde yenilik için geniş bir alan açıyor

Kaynaklar: Euromonitor Tüketicinin Sesi: Yaşam Tarzı Anketi, 2023; Cargill, Proteinin Gücü, 2024

Bilgi: Tüketicilerin %24'ü özel markalı ürün satın almak istiyor

Fiyat baskısı, özel markalı fasulye ürünlerinin satışını artırıyor

Yaşam maliyetleri yükseldikçe, tüketicilerin %24’ü markasız ürünleri satın almaya meyilli hale geldi; bu oran 2021’de %20 idi. Bu durum, markalı fasulye ürünleri üzerinde baskı yaratıyor ama perakendeciler ve ortak paketleme iş ortakları için modern ambalaj formatlarında yüksek kaliteli ve değer odaklı uzun ömürlü fasulye ürünleri yelpazesi oluşturma konusunda güçlü bir büyüme potansiyeli oluşturuyor.

Kaynak: Euromonitor Tüketicinin Sesi: Yaşam Tarzı Anketi, 2023

Fasulye ürünleriniz için neden kağıt bazlı karton ambalajları seçmelisiniz?

Uzun ömürlü konserve fasulye üreticileri büyüme, karmaşıklığı azaltma ve sağlık, değer ve sürdürülebilirlik konusundaki artan beklentileri karşılama baskısıyla karşı karşıya kalıyor. Fasulye ürünlerinde teneke kutu ve cam kavanozlardan Tetra Recart kağıt bazlı ambalajlara geçiş, farklılaşmaya, lojistiği optimize etmeye ve fasulye işinizi güçlendirmeye yönelik yeni fırsatlar sunuyor.

1. Ürün ve marka

Fasulye ürün yelpazenizi modernleştirin:
Fasulyelere günümüzün bitki bazlı, sağlıklı ve değer odaklı iddialarına uygun modern bir görünüm kazandırarak, ürün yelpazenizin hem mağazalarda hem de çevrimiçi ortamda öne çıkmasını sağlayın.

2. Ambalaj üzerinde iletişim

Protein konusunu daha net bir şekilde anlatın:
Protein, lif ve tarif fikirlerini güçlü marka kimliği, sağlık mesajları ve kullanım önerileriyle birlikte net bir bilgi hiyerarşisi içinde vurgulamak için ambalajın düz yüzeylerinden yararlanın.

3. Porsiyon esnekliği

Porsiyonları tüketicilere ve tüketim durumlarına göre ayarlayın:
Tek porsiyonluk küçük ambalajlardan aile boyu ambalajlara kadar farklı seçeneklerle, porsiyonları değişen hane yapılarına ve durumlara göre ayarlayın; fleksitaryen yemekleri destekleyin ve gıda israfını azaltın.

4. Üretim ve lojistik

Paketlemeyi ve lojistiği basitleştirin:
Düz paketlenmiş karton ambalajlar, gelen malzemeler için depolama ihtiyaçlarını azaltıyor. Ayrıca çoğu yapılandırmada, teneke kutulara kıyasla palet başına daha fazla dolu paket yerleştirmeyi mümkün kılarak işleme ve nakliye verimliliğinde iyileşme sağlıyor.¹

5. Sürdürülebilirlik ve algı

Sürdürülebilirlik itibarını güçlendirin:
Kağıt bazlı karton ambalajlar, yüksek oranda yenilenebilir malzemeden üretiliyor ve belirli pazarlar için yapılan karşılaştırmalı Kullanım Süresi Değerlendirmelerinde görüldüğü gibi, alternatif formatlara kıyasla iklim üzerindeki etkileri daha düşük olabiliyor.²

6. Tüketici için ilgi çekicilik

Kullanışlı ve daha hafif ambalajlar sunun:
Hafif, kolayca açılabilen, dökmesi kolay, tekrar kapatılabilen ve kullanımdan sonra düzleştirilebilen karton ambalajlar, tüketicilerin pratik, kullanıcı dostu ambalajlar ve kolay atık yönetimi konusundaki beklentileriyle uyum sağlıyor.

Tetra Recart ile fasulye portföyünüzü güçlendirin

Tetra Recart'ı kullanarak, bitki bazlı proteine yönelik eğilimi daha güçlü bir fasulye ürün yelpazesine dönüştürün. Kategori ve tüketici içgörülerinden tarif geliştirme ve ambalaj tasarımına kadar, uzun ömürlü konserve fasulye konseptlerinizi güvenle ve riskleri kontrol altında tutarak fikir aşamasından raflara taşımanıza yardımcı oluyoruz.

Fikirlerini sunan kadın, Müşteri Yenilik Merkezi

Tüketici içgörülerinden kazandıran fikirler oluşturun

Fasulye ürünlerinin, protein açısından zengin yemekler, fleksitaryen yemekler, pratik erzak malzemeleri veya özel markalı ürün yelpazeleri gibi en fazla değer katabileceği alanları belirleyin. Pazar ve tüketici içgörülerimizden yararlanarak, ekibinizle birlikte Müşteri Yenilik Merkezimizde çalışıyor; gerçek hayattan tüketim durumlarına uygun konseptleri, formatları ve değer önerilerini şekillendiriyoruz.

Müşteri Yenilik Merkezimizi keşfedin⁠

Yemek pişirme seansı, müşteri ve FDC şefi

Tarifler geliştirin ve deneyin – ister sizde ister bizde

Gıda Geliştirme Merkezimizde, Tetra Recart ambalajlarda fasulye ürünleri için formüller oluşturabilir, gerçekçi proses ve ısıl işlem koşulları altında denemeler yapabilirsiniz. Ya da ölçek büyütmeden önce ürün performansını iyileştirmek ve karar almanıza yardımcı olacak veriler toplamak amacıyla kendi tesislerinizde kullanmak üzere bir taşınabilir test ünitesi kiralayabilirsiniz.

Gıda Geliştirme Merkezi'ni keşfedin⁠

Tetra Recart karton ambalajlar, genel tasarımlar

Fasulye ürünlerinizin hikayesini anlatmak için paketlemeden yararlanın

Ürünlerin protein ve lif oranını, menşeini, beslenme düzenine uygunluğunu ve servis önerilerini net bir şekilde sunmak için ambalajın düz yüzlerinden ve altı baskı yapılabilir yüzeyinden yararlanın. Birbirini tamamlayan ambalaj tasarımları, mağazada dikkat çeken güçlü bir reklam panosu etkisi yaratırken, özgün karton ambalaj grafikleri, fasulye ambalajlarınızın çevrimiçi ortamda öne çıkmasına yardımcı olur.

Paket tasarımına derinlemesine bakış⁠

Tetra Recart ile konserve fasulye ürünleri üretiminizi optimize edin

Yüksek düzeyde otomatikleştirilmiş, yer tasarrufu sağlayan hatlarımız ve entegre proses bilgi birikimimizle uzun ömürlü konserve fasulye ürünleri üretiminizi Tetra Recart'a taşıyın veya sisteminize Tetra Recart'ı ekleyin. Tarif işlemeden dolum ve ısıl işleme kadar her aşamada, diğer paketleme biçimlerine kıyasla güvenilir performans ve cazip toplam mülkiyet maliyeti elde etmenize yardımcı oluyoruz.

Hedefleriniz için doğru hattı seçin

Yüksek hacimli uzun raf ömürlü fasulye ürünlerinin üretimi için Tetra Pak^® R1 hattı, tercih edilen Tetra Recart ambalajlarının, verimi en üst düzeye çıkaracak şekilde tam otomatik ve yüksek hızlı dolumunu sağlar. Esneklik ön planda olduğunda, Tetra Pak^® R2 hatları tüm Tetra Recart ürün yelpazesini işleyerek çevik üretimi ve sık ürün değişimlerini destekler.

Tetra Recart hatları hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Gıda Geliştirme Merkezi’ndeki mutfak, domates ürünleri

Isıl işlem uygulanan fasulye ürünlerine yönelik bilgi birikimimizden yararlanın

Gıda Geliştirme Merkezi uzmanlarımız, uzun raf ömürlü fasulye ürünlerinin özel gereksinimlerini iyi bilir. Tetra Recart için proses, dolum ve ısıl işlem parametrelerini ayarlamanıza destek olarak, pilot üretimden tam ölçekli üretime kadar tutarlı ürün kalitesi, gıda güvenliği ve verim elde etmenize yardımcı oluyoruz.

Gıda geliştirme uzmanlarına erişin⁠

Karton ambalajlar ve teneke kutular, verimli dağıtım

Depolama ve dağıtımı kolaylaştırın

Düz paketlenmiş Tetra Recart ambalajları, boş ambalajlar için gereken yer ve işleme ihtiyacını azaltır. Dolumdan sonra karton ambalajın dikdörtgen şekli, verimli palet yerleşimine olanak tanıyarak, depo alanını daha iyi kullanmanıza, birçok yapılandırmada birim başına nakliye maliyetini ve buna bağlı emisyonları azaltmanıza yardımcı olur.¹

Fasulye ürünlerinde başarınızı nasıl hızlandırıyoruz?

Tetra Recart'ın, fasulye ürünleriyle ilgili eğilimleri kârlı bir büyümeye dönüştürmenize nasıl yardımcı olduğunu görün. Adım adım genel bakışımız; uzun raf ömürlü fasulye ürünlerinde içgörü ve konsept oluşturmadan tarif denemelerine, ambalaj tasarımına, ticari üretime ve ölçek büyütmeye kadar size nasıl destek olduğumuzu ortaya koyuyor.

Prosesin tamamını keşfedin⁠

Tetra Recart karton ambalajda salata ve fasulye tüketen mutlu insanlar

müşteri örnek vakası

Esneklik özgürlüğü

Tüketici dostu paketleme, cazip üretim maliyetleri ve en önemlisi de birçok farklı ürünle uyumlu esnek bir format. Bunlar, Şili'nin önde gelen gıda şirketlerinden biri olan Watt'ın, Wasil markası altında geniş sebze, meyve ve hazır yemek portföyü için Tetra Recart^® kartonlarını kullanmasını sağlayan faktörlerdi.

Kaydolun ve teneke kutulardan kartonlara geçişle ilgili tüm hikayeyi okuyun.

Tetra Recart karton ambalajlarda Wasil fasulyeleri ve bezelyeleri

Fasulye ürünleri için Tetra Recart karton ambalajlar, ambalaj hacimleri ve formatları

Fasulye ürünlerine yönelik Tetra Recart paketleme formatlarını ve hatlarını görün

Fasulye ürünleri için 200 Mini'den 500 Midi'ye kadar uzanan Tetra Recart portföyüne ve Tetra Pak R1 ve R2 hatlarının bu boyutları verimli bir şekilde işlemenize nasıl yardımcı olduğuna dair hızlı bir genel bakış edinin. Bilgi grafiğinde otomasyon, pratiklik ve e-ticaretin temel avantajları da özetleniyor.

Fasulye üretiminiz geleceğe hazır mı?

Uzun ömürlü fasulye portföyünüzü Tetra Recart'a taşımak, operasyonlarınızı daha verimli ve esnek hale getirebilir. Paketleme sistemlerimiz, hat uzmanlığımız ve servis portföyümüzle performansı sürekli olarak iyileştirebilir, israfı azaltabilir ve kaynakları daha etkili bir şekilde kullanabilirsiniz. Böylece fasulye ürünlerine yönelik gelecekteki tüketici taleplerini karşılayacak esnekliği elde edersiniz.

Fasulye ürün yelpazeniz ve hacimleriniz değişirken çevik kalın

Tüketici talepleri bitki bazlı proteinlere, uygun fiyatlı seçeneklere ve yeni lezzet kombinasyonlarına doğru kayarken, operasyonlarınızı aksatmadan bu değişime uyum sağlamanıza yardımcı oluyoruz. Tetra Recart hatları ve servisleri, tarif değişikliklerini, hat ayarlamalarını ve kapasite artışlarını desteklerken, iyileştirme programları atık ve kaynak tüketimlerinin azaltılmasına odaklanıyor. Tetra Pak^® Advanced Agreements ve özel servis paketleri sayesinde fasulye ürünleri işinizde garantili performans, paylaşılan risk ve daha fazla dayanıklılık elde edersiniz

Tetra Pak Advanced Agreements hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Pembe Tetra Recart karton ambalajlarda barbunya fasulyesi

Karbon emisyonlarını azaltın ve sürdürülebilirlik itibarınızı artırın

Karşılaştırmalı kullanım süresi değerlendirmeleri, belirli boyutlar ve pazarlar için Tetra Recart karton ambalajlarının alternatif paketleme biçimlerine kıyasla daha düşük CO₂ emisyonlarına sahip olabileceğini gösteriyor.² Sorumlu bir şekilde yönetilen ormanlardan ve diğer kontrollü kaynaklardan elde edilen FSC™ sertifikalı karton³ kullanımı, yer tasarrufu sağlayan nakliye özellikleriyle birleştiğinde, doğrulanmış çevre performansına sahip paketlemeye yönelik tüketici beklentilerini karşılamaya yardımcı oluyor.

Tetra Recart ambalajlı fasulye ürünlerini piyasaya sürmenin yolları nelerdir?

Tetra Recart, ortak paketleyiciler, marka sahipleri veya özel markalı perakendeciler için fasulye ürünlerini kağıt bazlı karton ambalajlarda piyasaya sürmenin esnek yollarını sunuyor. İster kendi hatlarınıza yatırım yapmayı ister hız, risk ve sermaye dengesini kurmak için uzman ortak paketleme ortaklarını tercih edin, fasulye ürünleri reyonunda uzun vadeli avantaj elde etmenize yardımcı oluyoruz.

Ortak paketleyiciler: Geleceğe hazır iş fırsatları yaratın

Tetra Recart’ı fasulye ürünlerine yönelik imkânlarınıza ekleyerek sunduğunuz hizmetlerin yelpazesini genişletin. Modern, kağıt bazlı karton ambalaj formatı, teneke kutu ve torba paketlerin ötesine geçmek isteyen marka ve perakendecilerden sipariş almanıza yardımcı olur; esnek hatlar çok sayıda stok kodlu ürün çeşidini ve hızlı ürün değişimlerini destekler.

Ortak paketleyiciler için Tetra Recart⁠

Tetra Recart karton ambalajlar tutan eller

Marka sahipleri: Teneke kutuların ötesine geçmenin risklerini azaltın

Tetra Recart'a adım adım geçiş yapın: Deneyimli ortak paketleyicilerle pilot çalışmalardan başlayın, üretim hacminin yatırımı haklı kıldığı durumlarda tam ölçekli şirket içi üretime geçin. Ürün geliştirme, hat tasarımı ve devreye alma konusundaki desteğimiz, farklılaştırılmış bir fasulye ürünleri portföyü oluştururken riski yönetmenize yardımcı oluyor.

Marka sahipleri için Tetra Recart⁠

Tetra Recart karton ambalajlarda fasulye satın alan bir kadın

Özel markalı perakendeciler: Değer ve sadakat oluşturun.

Güçlü değeri daha modern, kağıt bazlı bir görünüm ve hisle birleştiren özel markalı fasulye ürünlerini piyasaya sürmek için Tetra Recart'ı kullanın. Seçilmiş ortak paketleyicilerle veya kendi hatlarınızla çalışarak rafta öne çıkan, müşteri sadakatini destekleyen ve marjları koruyan özgün ürün serileri oluşturabilirsiniz.

Perakendeciler için Tetra Recart⁠

Tetra Recart'ın başka neler yapabileceğini keşfedin

Tetra Recart sadece fasulyeler için ideal ambalaj olmakla kalmıyor, aynı zamanda uzun raf ömürlü pek çok gıdada da kendini kanıtlıyor. Aynı kağıt bazlı, yerden tasarruf sağlayan formatın diğer kategorilerde nasıl değer kattığını keşfedin.

Bebek maması

Sebzeler

Domates ürünleri

Yaş evcil hayvan maması

Çorbalar

Meyveler

Hazır yemekler ve hazır soslar

^1. Her palet ve kamyonda %12'ye kadar daha fazla 390 ml’lik ambalaj ve %50'ye kadar daha fazla 100 ml’lik ambalaj. Tetra Recart ile eş değer boyutlardaki teneke kutuların ve kavanozların karşılaştırıldığı dahili simülasyonları esas alır.

^2. Avrupa pazarında içecekler ve sıvı gıda için Tetra Pak® karton ambalajların ve alternatif paketleme sistemlerinin Kullanım Süresi Değerlendirmesi, 2020

³. Tetra Pak'ın FSC lisans kodu FSC™ C014047'dir - Tetra Pak FSC™ Sertifikası

Çözümler

Kategoriler

Paketleme

Ürün İnovasyonu

Entegre çözümler ve ekipman

Otomasyon ve dijitalleşme

Servisler

Kaynakları yeniden değerlendirmek

İÇGÖRÜLER

Gıda kategorileri

Önemli Alanlar

Tetra Pak El Kitapları

Örnek vakalar ve makaleler

Tetra Pak endeksi

Tüketici eğilimleri ve içgörüler

Sürdürülebilirlik

Odak alanları

Yaklaşım

Sürdürülebilirlik için harekete geçmek

Ölçüm ve raporlama

Tetra Pak hakkında

Biz kimiz?

Haberler ve Etkinlikler

Kariyer