Meyve Suları, Nektarlar ve Gazsız İçecekler (JNSD) İçin Hat Çözümü (Üretim Adası, Aseptik Harmanlama)
Aseptik harmanlama ile meyve suları, nektarlar ve gazsız içecekler
Bu hat, ısıl işlem, filtrasyon, UV ışığı işlemleri ve aseptik harmanlama kombinasyonunu kullanarak, meyve suları, nektarlar ve gazsız içecekler gibi ticari olarak steril yüksek asitli içecekleri üretir. Adımlar, konsantrenin pastörize edilmesi, suyun UV ışık dozu ve filtrasyon ile işlenmesi, son olarak konsantrenin ve suyun inline aseptik harmanlanmasından oluşur. Proses, enerji ve su tüketimini büyük ölçüde azaltarak üretilen ürünün litresi başına üretim maliyetini ve çevresel etkisini azaltır.
Meyve Suları, Nektarlar ve Gazsız İçecekler (JNSD) İçin Hat Çözümü (Üretim Adası, Geleneksel Harmanlama)
Nektar ve gazsız içecek hattı
Tetra Pak’ın kanıtlanmış nektar ve gazsız içecek hatları bazı önemli avantajlar sağlar. Ön karıştırma alanından başlayarak, belirli ürün içeriklerinize uyarlanan, farklı mikserlerden oluşan bir seçki sunuyoruz. Bu, pastörizasyon ünitemizle birlikte bir harmanlama sistemi ile devam edip, mümkün olan en düşük ürün kayıplarını güvence altına alır. Ürününüzün dolum makinesine güvenle aktarılabileceği aseptik bir tankla sona erer
JNSD içecek hattı mimarisini filtrasyon ve UV ile yeniden tanımlamak
Ürün güvenliğini ve raf ömrünü korurken çok daha düşük bir proses maliyeti elde ederek bileşenlerin prosesini nasıl yeniden yapılandırabileceğimizi açıklayan teknik raporumuzu okuyun.
