2019-03-13
LUND, İSVEÇ

Teknik rapor: Yeni üretim konsepti

JNSD içecek hattı mimarisini filtrasyon ve UV ile yeniden tanımlamak

Ürün güvenliğini ve raf ömrünü korurken, bileşenlerin işlenmesini nasıl yeniden yapılandırabileceğimizi inceleyip araştırdık ve sonuç olarak çok daha düşük işlem maliyetleri elde ettik.

Bunu mevcut teknolojileri, yani filtrasyon ve UV işlemini birleştirerek yaptık. Deneyimimiz, yenilikçi ekipman ve işleme parametrelerimiz son derece tatmin edici sonuçlar verdi.

Bu yeni meyve suyu, nektar ve gazsız içecek teknolojisi ürün güvenliğini ve kalitesini korurken, enerji tüketen ısıl işlemleri büyük ölçüde azaltabiliyor ve bu da toplam enerji maliyetlerini yaklaşık % 67 oranında düşürüyor. Ayrıca yerinde temizlik (CIP) ve yerinde sterilizasyon (SIP) için kullanılan suyu yaklaşık %50 azaltır.

Portakal suyu
Teknik rapor - Lütfen aklınızda bulundurun: İndirilebilir içerik İngilizcedir

“Yeni üretim konsepti” adlı teknik raporu indirmek için kaydolun

Bu belgeyi ve diğer birçok belgeyi sitemizden indirmek için bu formu doldurun.