Kısa bilgiler
Tetra Pak® UF sistemi P, süt ve peynir altı suyu akışlarında protein konsantrasyonu için önceden tasarlanmış bir sistemdir. Süt ürünleri akışlarında süt veya peynir altı suyu proteinlerini yoğunlaştıran bir membran filtrasyon prosesi olan ultra filtrasyon, işlemcilerin satılabilen veya daha rafine ürünlerde bileşen olarak kullanılabilen yüksek değerli protein konsantreleri gibi katma değerli süt ürünleri üretmelerini sağlar.
Kapasiteler
ABD hariç küresel sürüm:
- %9,2 toplam katı maddede 9000-34.000 kg/sa. yağsız süt
- %6 toplam katı maddede 6000-18.000 kg/sa. tatlı peynir altı suyu
ABD versiyonu:
- %9,2 toplam katı maddede yağsız süt için 75.000-185.000 lbs/sa.
- %6 toplam katı maddede tatlı peynir altı suyu için 60.000-125.000 lbs/sa.
Uygulamalar
Süt ve peynir altı suyu akışları
Pre-engineered, price-competitive ultrafiltration system for concentrating milk or whey proteins
- Concentrates proteins in milk and whey streams to produce high-value concentrates
- Cost-effective way to standardize milk prior to cheese production
- Pre-engineered solution easy to install and integrate into a dairy plant
Özellikler
Spiral-wound membranes
Highest quality for optimal milk or whey protein concentration
Spiral-wound membranes deliver the high-quality concentration needed to optimize the production process and product yield when concentrating milk or whey proteins. The multiple complex layers inside each membrane work together to deliver an efficient filtration process.
Pre-engineered design
Fast delivery and easy installation
A pre-engineered design makes Tetra Pak® UF system P more price-competitive than a customized system and enables a faster delivery time. The format makes for quick installation. A compact footprint minimizes space requirements. The unit is easy to maintain and designed to meet our rigorous hygiene standards.
Two configurations
Different capacities to meet different needs
Tetra Pak® UF system P can operate at different capacities depending on the chosen membrane configuration and product concentration factor.
Seçenekler
Tetra Pak® UF system P - US version
Wide capacity span
The US version can operate at two different capacities for milk and whey respectively, depending on the choice of membrane configuration and product concentration factor. Capacities range from 75K-185K lbs/hr for skim milk and 60K-125K lbs/hr for sweet whey.
