Faydalar

Tetra Pak® Bactofuge üniteleri genellikle tereyağı asidi sporlarının (Anaerobik sporlar) çıkarıldığı peynir sütü ön işlemine geleneksel olarak dahil edilir. Bactofuge üniteleri, aynı zamanda tipik olarak aerobik bakterilerin (ör. Bacillus Cerus) giderildiği tozların, tüketim sütünün ve kremanın kalitesini geliştirmek için kullanılır.
 

Ünitenin verimliliği gelen bakteri ve spor seviyesindeki azalma yüzdesi olarak ifade edilmektedir. Genellikle, verimlilik %99'a kadar çıkabilir. Verimlilik konusunda yüksek talebin söz konusu olduğu kurulumlarda iki veya daha fazla ünite seri olarak kurulabilir.
 

Kısa bilgiler

Sporların ve bakterilerin giderilmesi veya protein konsantrasyonu için üniteler
 

Kapasite
5.000 l/sa. - 55.000 l/sa.
 

Uygulamalar
Peynir sütünün, tüketim sütünün, süt tozu, peynir altı suyu ve protein konsantresi üretimi için kullanılan sütün ön işlenmesi.

bactofuge'un avantajları
Tetra Pak® Bactofuge üniteleri

Sporların ve bakterilerin giderilmesine yönelik üniteler

  • Hermetik yalıtım zararlı havanın içeri alınmasını önlediği için mükemmel ürün kalitesi
  • AirTight teknolojisi spor ve bakterilerin olağanüstü bir verimlilikle giderilmesini sağlar
  • Bactofuge üniteleri hem kapasite hem de tarif yelpazesi bakımından benzersiz esneklik için tasarlanmıştır
Tetra Pak® Bactofuge üniteleri

Özellikler

Hermetik giriş contaları

Hermetik giriş contaları

Yüksek spor ve bakteri giderme ve enerji verimliliği

Ünitenin dışındaki borular, hermetik contalarla dönen bir mile bağlanmıştır. Bu da Baktofüj ünitesine herhangi bir şekilde hava girmesini veya ürünün herhangi bir şekilde sızmasını önler. Hava olmaması, partiküllerin ve topakların boyutunun azalması riskini en alt seviyeye indirger. Daha düşük dönme hızında daha yüksek spor ve bakteri giderme verimi sağlar, böylece enerji tüketimi azaltır.

Oyuk iğ

Oyuk iğ

Hassas biçimde işleme ürün kalitesini korur

Rakip modellerin aksine Tetra Pak Baktofüj ünitesinde ürün hazneye yavaşça girer ve dönen milden geçerken giderek hızlanır. Bu da sistemde hava bulunmamasıyla birlikte ürünün hassas biçimde işlendiği anlamına gelir. Bunun yanında partiküllerin ve topakların boyutunun her zaman korunmasını sağlar.

Korozyona dirençli hazne

Korozyona dirençli hazne

Haznenin kullanım ömrünü artırır, para tasarrufu sağlar

Hazne malzememizde Duplex ve Super Duplex çelik kullanımı, korozyona karşı yüksek bir direnç sunarak haznenin kullanım süresini uzatır. Tüm AirTight Tasarım Separatörlerin hazne malzemesi için 10 yıllık garanti sunarız.

Hermetik çıkış contaları

Hermetik çıkış contaları

Ürün kalitesini korur.

Ürün, hermetik çıkış contaları aracılığıyla Bactofuge ünitesinden çıkar. Bu da taşmayı ve iki fazlı makinelerde temiz sütün, spor ve bakteriler bakımından zengin sütle istenmeyen şekilde karışmasını önler. Aynı zamanda yağ küreciklerini ayırarak sonraki proseslerde sorunlara neden olabilecek havanın makineye girmesini de önler.

Ürün boşaltma pompaları

Ürün boşaltma pompaları

Esneklik ve düşük enerji tüketimi sağlar

Ürün, modele bağlı olarak bir veya iki döner pompa aracılığıyla baktofüj ünitesinden ayrılır. Soyma diskleri yerine pompaların kullanılması, herhangi bir mekanik değişiklik yapılmadan aynı makinede çok çeşitli kapasitelerde çalışma imkanı sağlar. Enerji verimliliğini de artırır.

Seçenekler

Encapt (TM) teknolojisi

Encapt (TM) teknolojisi

Yüksek kapasiteli separatörler için enerji tasarrufu sağlayan devrimsel teknoloji

EncaptTM, basıncı düşürerek ve separatör haznesi etrafındaki hava sürtünmesini azaltarak, AirTight teknolojili Tetra Pak® Separatörün enerji tüketimini, diğer separatörlere kıyasla %40'a kadar azaltır.* Bu da hem operasyonel maliyeti hem de çevresel etkiyi iyileştirir. Bu, düşük basınçlı pompa, tahliye pompası, su kilidi ve hermetik olarak yalıtılmış çıkış kombinasyonu yoluyla gerçekleştirilir.

*Bu rakamlar, besleme ve takviye pompalarıyla 55.000 l/sa. hızında sıcak süt yağı alınan bir üretim senaryosunu referans almaktadır.

INSTAL modülü

INSTAL modülü

Kurulum süresini azaltır

INSTAL modülü üretime hazır, monte edilmiş ve önceden test edilmiş bir ünite olarak teslim edilir.

İçeriği:

  • Paslanmaz çelik çerçeve
  • Operasyonlar için gerekli tüm çevre birimleri
  • Montaj ve ön test

Süt Ürünleri Prosesi Kitabı (Çevrimiçi)

Süt Ürünleri Proses El Kitabı kapsamlı bilgi birikimimize odaklanarak üretim süreçleri hakkında detaylı, ancak anlaşılır bilgiler sunar. 

Separasyon ürünlerimizi keşfedin

Encapt teknolojili Tetra Pak Separatör

Encapt™ teknolojili Tetra Pak® Separatör

Süt berraklaştırmanın temel amacı katışıkların giderilmesidir. Çoğu klarifikatör sadece sıcak veya sadece soğuk sütle kullanılabilir, Tetra Pak® Klarifikatör Separatörlerse her ikisiyle de kullanılabilir

Tetra Pak Separatör

Tetra Pak® Separatör - verimli süt yağı alma

Tetra Pak® separatörler süt yağı almada yüksek kapasite ve verimli performans sağlar. Yumuşak ürün işlemesi daha iyi yağ alım verimi gibi faydalar sağlar.

 Klarifikatör Separatörler

Tetra Pak® Klarifikatör Separatörleri

Süt berraklaştırmanın temel amacı katışıklığın giderilmesidir. Çoğu klarifikatör sadece sıcak veya sadece soğuk sütle kullanılabilir, Tetra Pak® Klarifikatör Separatörlerse her ikisiyle de kullanılabilir

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

İletişim kurma amacı

Lütfen birini seçin

Faaliyet gösterilen iş alanı

Bir veya daha fazla faaliyet alanı seçin
Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Talep kapsamı

Lütfen birini seçin

Gıda kategorisi

    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?

Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Mesaj
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?
Unvanınız
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Şirket Bilgileri

Lütfen e-postanızı şu biçimde girin: example@company.com
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.