Gıda Geliştirme Merkezi
hakkında kısa bilgi
|
|
Gıda yeniliğinin merkezi
Yeni lezzet ve dokularla deneme yapmak, mevcut tariflerinizi yenilemek veya Tetra Recart paketler için yepyeni gıda ürünleri geliştirmek mi istiyorsunuz? O zaman Gıda Geliştirme Merkezi'mize hoş geldiniz! Tam donanımlı, pilot ölçekli tesisimizde gıdaları bilen ve seven, tüketicilerinizin ihtiyaçlarını karşılama konusunda size yardımcı olmaya kendini adamış, son derece deneyimli ve tutkulu şefler ve gıda geliştirme uzmanları çalışıyor. İsveç'teki merkezimi ziyaret edemiyorsanız biz size gelebiliriz.
Gıda yeniliğinizi hızlandırın
Yeni ürün fikirleri denemek, yelpazenizi yenilemek ve genişletmek veya tariflerle denemeler yapmak istiyorsanız Gıda Geliştirme Merkezi'mizde şeflerimiz, gıda geliştirme uzmanlarımız, proses, dolum ve gıda teknolojisi uzmanlarımızla yaratıcı bir şekilde çalışabilirsiniz. Gıda üretim yolculuğunuzun hangi aşamasında olursanız olun Tetra Recart paketleme sistemiyle istediğiniz sonuçları elde edeceğinizden emin oluruz.
Gıda üretiminizi en yeni tüketici eğilimleriyle optimize edin
En yeni tüketici gıda eğilimlerini anlayarak ve bunlardan faydalanarak son derece rekabetçi pazarlarda rakiplerinizin önünde kalın. Gıda Geliştirme Merkezi'mizdeki uzmanlar, bu eğilimlerin kategori üzerindeki etkilerini ele almanıza ve gıda üretiminizi rakiplerinizin önünde ve tüketicilerinizle alakalı tutmanıza yardımcı olabilirler.
Yiyeceğin ve pişirmenin keyfi
Tetra Recart Gıda Geliştirme Merkezini ziyaret edin ve yiyecekleri bilen ve seven, mevcut tariflerle deneme yapma ya da mutfakla ilgili tamamen yeni alanlar keşfetme konusundaki hedeflerinize ulaşmada size yardımcı olmaya hevesli olan insanlarla tanışın. Tetra Recart'ın özel uzmanlarından biri olan Peter Brunkestam'dan Gıda Geliştirme Şefi ve Teknoloji Uzmanı olarak rolünü açıklamasını istedik.
Uzun raf ömürlü gıda üretimiyle ilgili zorlukları çözün
Isıl işleme dayanıklı paketlemedeki uzun raf ömürlü ürünlere yönelik tüketici talebi artmaya devam ediyor ancak bunlara yönelik pazar fırsatlarından yararlanmak için gıda üreticileri bazı önemli zorluklarla karşılaşıyor. Son derece deneyimli şeflerimiz ve gıda teknolojisi uzmanlarımız, bunların neler olduğunu açıklıyor ve bunları en iyi şekilde çözmeye yönelik bilgiler paylaşıyor.
FDC prosesi bilgi grafiği
Gıda üreticileri Lund, İsveç'teki Gıda Geliştirme Merkezi'mize (FDC) gelerek şeflerimiz ve uzmanlarımızla birlikte yeni tarifler geliştirebilir ve yeni ürünlerin örneklerini üretebilir. Peki bu deneme süreci tam olarak nasıl işler? Gıda fikirlerinizi hayata geçirmeye yönelik altı adımı keşfetmek için bilgi grafiğimizi indirin.
Taşınabilir test ünitesi: Uzmanlığımız doğrudan kapınızda
Tetra Recart taşınabilir test ünitesi sayesinde bize gelemeyenler için uzmanlığımızı kendi tesislerinde sunabiliriz. Gerçek ticari üretim koşullarına mümkün olan en yakın senaryoyu oluşturan taşınabilir test ünitemiz, yiyecek ve içecek sektöründe benzersizdir ve ihtiyaçlarınıza uyum sağlayan pratik, kullanışlı ve esnek bir çözümdür.
