Peynire yönelik blok biçimlendirme ekipmanı

Blok biçimlendirme, tuzlanmış teleme parçalarının bir teleme dağıtım tankına konulması ve sonrasında vakumla borulardan blok biçimlendirici kolonlara aktarılmasıyla gerçekleştirilir.

Parçalar tuzlandığı ve asitlendiği için blok halinde birleştirilmeye zorlanmaları gerekir. Geleneksel olarak bu presleme ile gerçekleştirilirdi, ancak modern vakum teknikleri gerekli süreyi 16 saatten sadece 20 dakikaya indirmiştir. Poşet yükleme, vakumla mühürleme ve kartonlama süreci tamamlar.

Peynir üretiminizin tüm adımlarında sizi destekliyoruz, ihtiyacınız olan ekipmanı sağlamanın yanı sıra üretim hattınızdan en iyi sonucu nasıl alacağınıza dair proses ile ilgili teknik bilgi ve kılavuzluk sağlıyoruz. İstediğiniz zaman size nasıl yardım edeceğimize dair bizimle konuşabilirsiniz!

BLOK BİÇİMLENDİRME EKİPMANI

Tetra Pak Blockformer sistemi 6

Çedar peynir için Tetra Pak® Blockformer sistemi 6

Tetra Pak Blockformer sistemi 6; çedar peynir için özelleştirilmiş, önyapımlı ve onaylanmış bir blok biçimlendirme çözümüdür