En yüksek kapasite ve en düşük maliyet seviyesinde büyük dondurma parçaları için patentli yeni tasarım
Yeni Tetra Pak® Ekstrüzyon Tekeri, tüketicilerin kiloluk ve kapta dondurmalardan bildiği ve sevdiği büyük parçacıkları şimdi çubuk ve sandviç gibi birinci sınıf, hemen tüketime yönelik dondurmalarda sunarak dondurma üreticilerinin yeni fırsatlar yakalamalarını sağlıyor. Ve patentli yeni tasarımıyla bunu endüstrideki en yüksek kapasiteyle ve en düşük birim maliyetle yapıyor.
Büyük parçacıklı ürünlerde endüstrideki en yüksek kapasitede çalışan yeni Tetra Pak Ekstrüzyon Tekeri, şerit başına saatte 12.000 ürüne karşılık gelen, dakikada 200'e kadar ürün üretir. Yeni bir patentli çark tasarımı, yeni bir patentli çubuk yerleştirme ve benzersiz kontinü proses sayesinde yüksek kapasite ve düşük ürün başına maliyet sağlanır. Bu yenilikçi çözüm, bu rağbet gören ürünleri üretmek için artık hız ve maliyet konularında taviz verilmesi gerekmediği anlamına geliyor.
Patentli çark tasarımı
Boşluk sistemi ve pistonları olan yeni patentli çark tasarımı, her ürün için büyük parçacıkların eşit dağılımını garanti etmek ve pürüzsüz ürün yüzeyi sağlamak için ürünleri kalıplarda şekillendirir. Bu da, kesme işleminin büyük parçacıklara zarar verme ve pürüzsüz ürün yüzeyini bozma riski taşıdığı mevcut çözümlere kıyasla gelişme anlamına gelir.
Patentli çubuk yerleştirme çözümü
Yeni patentli çubuk yerleştirme çözümü her seferde doğru yerleştirmeyi ve kaliteyi güvenceye alır. Çubukları dondurmaya sokmak yerine, önce çubuklar yerleştirilir ve ardından çubuk dondurmanın çevresine doldurulur. Böylece, çubukların ve/veya büyük parçacıkların yerinden oynayarak yüzeyin düzgün olmaması ve kalite standartlarının karşılanmaması riski önlenir.
Benzersiz sürekli çark hareketi
Benzersiz sürekli çark hareketi piyasadaki diğer tüm çözümlerde kullanılan endekslerin aksine hiçbir zaman yavaşlamaz, durmaz veya yeniden başlamaz. Buna ilaveten, çark hareketi tepsi hareketi ve hızla tamamen senkronizedir. Bu özellikler bir araya gelerek, çok yüksek hızlarda dahi tepsideki her ürünün sürekli ve akıcı bir şekilde, doğru olarak yerleştirilmesini garanti eder.
Daha hızlı çalışın ve işgücü maliyetinden ve atıktan tasarruf sağlayın
Yukarıdaki akıllı özellikler daha hızlı çalışmayı mümkün kılmak için bir araya gelir ve kalite standartlarını karşılamayan veya yanlış yerleştirilmiş ürünlerden kaynaklanan maliyeti ve israfı azaltır. Hassas ürün yerleştirme sayesinde vasıflı operatörlerin izlemesine ve ürün ayarlamasına ihtiyaç kalmadığından, üreticiler işgücü maliyetlerinde de azalma sağlar. Yeni Tetra Pak Ekstrüzyon Tekeri, ürünün tepsiler üzerinde doğru yerleştirilmesi sayesinde %98'lik bir hat verimini garanti eder. Bu da piyasadaki mevcut benzer çözümlerin sağladığı %8'lik kayba kıyasla, ürünün tepsiler üzerine yanlış yerleştirilmesinden kaynaklanan atığın maksimum %2'lik bir seviyede olmasını sağlar.
Ek olarak, operatörlerin mevcut karşılaştırma çözümlerinde kullanılan ve çok fazla suyun donup üretimi durdurabileceği, azota dayalı masraflı ve karmaşık harici soğutma sistemlerini kullanması gereksinimi ortadan kalkar. Tetra Pak®Ekstrüzyon Tekeriyse mevcut ekstrüzyon hatlarının çalışma masalarına basit ve kolay bir şekilde takılabilir. Ve gereken tek şey elektriktir.
Artık hızdan ve maliyetten ödün vermek yok
Ürün ve Konsept Müdür Elsebeth Baungaard: “Tüm bunlar, büyük parçacıklı dondurma ürünleri için, mevcut tüm sonraki ekipman sisteminizi diğer dondurma ürünleri ürünlerindekiyle aynı yüksek kapasitelerde kullanabileceğiniz anlamına geliyor. Bu yeni çözüm, tüketicilerin talep ettiği bu ürünleri üretmenin artık daha yavaş veya daha pahalı olmayacağı anlamına geliyor,” diyor.
Gerçekten de, bu yeni çözümle üreticiler tek servislik büyük parçacıklı dondurma ürünleri için endüstrideki en düşük ürün başına maliyeti sağlayabilecekler. Tipik bir senaryoda, büyük parçacıklar içermeyen, tek servislik dondurma ürünlerinin üretiminde ürün başına toplam 0,19 €'luk bir maliyet söz konusu. Büyük parçacıklara olanak sağlayan Tetra Pak® Ekstrüzyon Tekerinin ilave edilmesiyle, azot kullanılan çözümlerdeki ürün başına 0,27€'luk toplam maliyete karşı 0,21€'luk bir maliyet ortaya çıkıyor.
Yeni fırsatlar yakalamak için ne gibi yeni ürünler üretebilirsiniz?
Özel tariflerinizi Danimarka'daki Ürün Geliştirme Merkezimizde test edin. Bu teklif Tetra Pak Ekstrüzyon Tekerinin nakliyesinden önce kullanılabilir ve garantili performans sağlar. Ayrıca bir iş öneri oluşturmanıza yardım ederek fikrinizi halihazırda test ettiğimiz bileşenlerle destekleyebiliriz.
Maliyet hesaplaması ve ürün testi talep etmek için bizimle hemen iletişime geçin.