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番茄酱一直是世界上最受欢迎的酱料之一，但其生产或许会很棘手，部分原因是番茄这一主要原料所具有的磨蚀性。
但均质机可以帮上忙。
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多年来客户可能遗忘了一点，那就是均质机是可以进行微调的，这种做法有诸多益处，或直接用于优化工艺。
并非所有的番茄酱或番茄糊生产商都使用两步法进行均质处理，这意味着他们无法享受这种方法带来的益处。
通过对冷乳液生产挑战的深入研究，利乐对如何降低成本、节约资金有了深刻的认识。
如何利用均质机实现最佳生产配置？ 以下是帮助避免最常见误区的五条建议。
蛋黄酱是世界上最受欢迎的调味酱之一，但所有的蛋黄酱生产商都面临着同样的挑战。
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