如何解锁番茄制品的新价值？
番茄制品是全球美食的重要原料，因其用途多样且四季常供，而深受消费者的信赖。随着需求的增长，生产商面临多重压力，必需提高效率，控制成本，同时还要满足对于方便、负责任的长保质期包装番茄制品的期望。问题在于如何把握这一机遇，却不会不增加复杂性。淘汰金属罐和玻璃罐，采用纸包装，同时利用利乐先进的食品生产系统，能够开辟新途径，实现盈利且顺应未来的业务增长。
我们如何推动您的番茄业务取得成功
了解利乐佳如何助力您将番茄制品构想转化为成功上市的产品。分步概览展示了从洞察和概念，到配方试验、包装设计、工业化及规模化生产长保质期番茄制品的整个过程中，我们如何与您合作。
番茄制品加工生产线
最佳实践连续式生产线
从顺滑酱料到含小番茄颗粒酱料，该生产线可生产各种番茄酱、辣椒酱和其他酱料。它可帮助客户生产多种番茄制品：番茄含量多、低糖、仅含少量添加剂的天然食品，口味天然，如同居家自制食物。通过在混合时采用根据配方特定的剪切速率，并配以经过优化的热处理，可实现所需的产品特征。我们的生产线可实现高质量和高效率的生产。
探索番茄预制食品的最佳实践生产线
最佳实践连续式含颗粒生产线
该生产线可加工直径高达25毫米的颗粒，并确保极佳的颗粒完整度。它可帮助客户生产更多种类的颇具天然风味和居家自制风味的番茄制品，包括番茄含量高、低糖、仅含少量添加剂的平滑番茄制品或含大块番茄的制品。通过在混合时采用配方特定的剪切速率、以轻柔方式混合颗粒，并配以经过优化的温控程序，可实现所需的产品特征。我们的生产线可以确保安全生产、功能多样、质量和效率俱佳。
探索番茄预制食品的最佳实践生产线
最佳实践批次生产线
此生产线生产平滑的以及含小颗粒的番茄产品。它可帮助客户生产更多种类的产品：从平滑的番茄酱到粉碎和切丝番茄酱，应有尽有。此生产线配备一个独立的处理装置，通过直接或间接加热和冷却装置烹制番茄，可以实现批次生产。还能使番茄产品的质地实现颗粒标准化，同时能够加入小颗粒，如方形颗粒和辣椒碎。通过在混合时采用特定剪切率、轻柔混合颗粒，并配以最佳热处理，即可实现期望的产品特征。我们的生产线课保证一流的质量和效率。
探索番茄预制食品的最佳实践生产线
最佳实践含颗粒批次生产线
该生产线可加工直径高达25毫米的颗粒，并确保极佳的颗粒完整度。它可帮助客户生产质地一流的更多产品：从平滑的番茄酱到压碎或大块番茄产品（例如辣调味汁），且具有天然风味和居家自制风味。由于处理轻柔，因而可以保持颗粒的形状，并确保均匀分布。通过在混合时采用特定剪切率、轻柔混合颗粒，并配以最佳热处理，即可实现期望的产品特征。我们的生产线可保证一流的质量、多样性和效率。
探索番茄预制食品的最佳实践生产线
1. 每个托盘和每辆卡车可多装载12%的390毫升包装，且最多可多装载50%的100毫升包装。基于内部模拟，将利乐佳纸包装与同等尺寸的金属罐和玻璃罐进行对比。
2. 2020年欧洲饮料和液态食品市场上利乐®纸包装和替代包装系统的生命周期评估对比
3. 利乐的FSC许可证代码为FSC™ C014047——利乐FSC™证书