利乐端到端解决方案的应用场景远远不止工厂车间——因为我们提供的不仅仅是加工解决方案。 我们的工作从了解您所面临的最根本挑战开始,而且我们拥有超过四十年的专业知识和对大豆生产的深入了解,因此,对于希望在全豆产品领域寻求发展的食品饮料生产商而言,我们是理想的、值得信赖的顾问和合作伙伴。

产品和工艺研发——从创意到商业化

利乐是真正意义上的战略合作伙伴,有能力分享从创新趋势和消费者数据、到创意生成、原型制作、产品开发和最终上市等各方面的专业知识,具有独特的市场地位。 这些专业知识超出了工艺工程的范围,而且是端到端的,涵盖了从原材料采购到消费者需求、更广泛的社会趋势以及与生产中各流程相关的洞察。 我们对食品技术以及原料和设备之间的相互作用有深入的了解。 在我们的产品研发中心(PDC),我们将这些技术和我们顶尖的基础设施结合起来。 产品研发中心允许我们的客户采用新的产品概念和原型,并通过应用食品技术、工业工程和食品商业化的原则,在商业制造环境中以具有成本效益的方式扩大规模。

讨论样品的实验室员工

我们对食品技术以及原料和设备之间的相互作用有深入的了解

我们的产品研发中心也是独特的综合性设施,掌握从原料提取到无菌包装等各方面的技术和知识,这意味着产品能进行各项验证(例如,进行消费者测试或者保质期测试)。 在测试期间,我们的食品技术和工艺工程师将与我们的客户团队合作,确保研发计划在设计和执行层面具有良好表现,同时考虑最终的商业规模。 产品和工艺最终敲定后,我们的工程师便可以将其投入应用,配置独属于我们客户的工业生产线,从而帮助客户高效交付质量始终如一的产品。

这种综合性的端到端方法确保了顺畅的项目执行过程以及产能的垂直提升,使客户能够从投资中获得最大收益,同时还能让客户安心。

最高的产品质量——与运营效率相结合

利乐是领先的全豆产品生产线解决方案提供商。 通过近五年的研发,我们开发出了最佳实践生产线解决方案,并在数百次试验和长期的商业生产线运营中积累了丰富的专业知识和经验(我们已经研发了十多条商业生产线,有的正在运行,有的即将启动)。 这意味着我们的客户能收获一条成熟、可靠的生产线,不必担心与不成熟解决方案相关的潜在问题。

大豆饮料生产线

我们的客户能收获一条成熟、可靠的生产线

我们的全豆饮料最佳实践生产线可以是一条新生产线,也可以是对现有大豆饮料生产线的修改和补充(升级过程相对简单)。 该最佳实践生产线也可以进行其他健康型植物基饮料的生产,例如坚果和谷物,只需经过极小的改动。 因此,我们的客户通过非常有限的投资便可生产类型丰富的产品,这意味着投资的每一分资金都将创造良好的价值。

凭借多年的全豆生产经验,以及超过四十年的大豆生产经验,我们学会了如何完全控制大豆饮料生产过程中的每一个步骤——我们了解发生了什么,为什么会发生,因此可以监控所有所需的质量参数。

我们的定制化服务解决方案不仅能帮助我们的客户克服生产挑战,在性能、质量和食品安全方面取得切实的成果,还能保证您的运营成本和整体设备效率。 我们的专家服务工程师会分析评估生产表现,帮助您提高总资产利用率,并支持实施“全面生产维护”计划。 这就是我们的客户依赖和信任我们专业能力和解决方案的原因。

可持续发展转型

可持续性是全豆产品的关键优势之一。 我们有许多支持客户提高可持续认证的方法——得益于我们加工和端到端解决方案方面的创新,客户可以通过全豆生产减少浪费、用水和能源消耗,从而节省大量资金。 这项技术也符合“更好地利用地球现有食品资源”这一更为广阔的愿景,能帮助我们在未来几年养活不断增长的人口。

包装和大豆

我们的植物基系列包装和瓶盖是提高客户可持续认证的另一个关键因素。 我们可以在品牌推广和品牌价值传递方面提供帮助,帮助客户与消费者进行有效沟通。 例如,在欧洲和美国,可持续发展更加成熟,消费者参与度通常更高,但在亚太地区,可持续发展则是一个新兴话题; 因此,我们在市场推广方面为客户提供了许多支持性内容,以帮助客户更好地向消费者解释可持续发展的益处。

大豆饮料、大豆和设备

如何升级——全豆豆奶生产

升级您现有大豆生产线以进行全豆豆奶生产既不昂贵也不耗时。 我们的指南向您展示了实现这种改变的最佳方法。

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