根据国际农场比较研究网络的数据,在目前全球生产的9.6亿吨牛奶中,有33.77亿吨由小农场生产。
未来十年,我们对牛奶的全球需求量将超过其供应量,这将使乳品行业面临巨大压力。凭借我们的行业知识,我们能够助力确保长期供应由本地奶农生产的优质牛奶,同时最大限度地减少食品损失。
牛奶中心计划于2011年启动,该计划不仅将当地小农户与乳制品加工商有效联系起来,而且提供相关的冷藏基础设施和技术以及培训服务,以此帮助增加当地的优质牛奶供应。
至此,现在已有超过54,000名小农户向我们的客户提供牛奶,获得了进入正规市场的渠道,同时增加了当地农民的收入并改善了当地的民生。
1 我们所说的积极影响是指利乐始终致力于为全体员工、供应链中的工人和社区、收集和回收工人以及在整个价值链中受气候变化影响的所有人都带来更好的结果,并在劳工、歧视、危险工作条件和可持续收入等领域向零净排放转变