乳品中心

打造可持续当地乳品价值链

乳品中心模型通过协作项目帮助小农户关心他们奶牛的健康，从而提高了牛奶的质量和数量，从而有助于构建可持续的价值链¹。随后，我们的重点转向与本地客户建立联系，以满足对价格合理、本地生产的牛奶的需求，使农民和社区受益。

乳品中心项目是旨在帮助改善小农户生计的协作倡议。我们的国际乳品专家提供技术支持和培训，然后将农民与选定地区的专用乳制品加工商联系。

为农民提供这些服务并建立适当的冷却基础设施和技术，可让农民提供更优质的本地生产牛奶，同时获得进入更大市场的入场券。

我们的乳品中心项目有助于确保长期供应本地生产的优质牛奶，且不会增加新兴经济体的牛奶收集成本。

2011年，我们合作开展第一个乳品中心项目，自此，我们已经接触到67808名农民（其中97%是小农户），目前我们有22个乳品中心项目，其中四个是2023年新项目。在2022年，乳品中心项目涉及到43939名农民（其中96.2%是小农户），他们向食品和饮料制造商交付了牛奶。

此外，我们还通过加入全球乳品平台的净零排放乳制品途径倡议²做出了郑重承诺。这一承诺推动我们成立了乳制品加工研究工作组，展示了我们致力于推动乳制品行业创新研发的决心。

展望未来，我们的目标将通过扩大项目数量并继续向更多小农户提供知识和技术培训，从而深化我们乳品中心模式的影响。

为弱势儿童提供营养食品。

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