Tetra Pak ti dà accesso a un'ampia gamma di linee di produzione di gelati, tecnologie avanzate di copertura a spruzzo e ingredienti, il tutto progettato per aiutarti a creare deliziosi coni gelato piatti e a sfera. Inoltre avrai accesso a tutto ciò di cui hai bisogno per ottenere il massimo dalla tua produzione di coni gelato.
Solidità e modularità
Collaudata e durevole
Crescita futura e solida flessibilità
Linea di estrusione ad alta efficienza
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I consumatori desiderano sempre prodotti perfetti e la miscelazione è essenziale per raggiungere questo obiettivo. La nostra linea completa di macchine ti aiuterà a dominare questo passaggio essenziale.
Non c'è limite alle richieste dei consumatori per le esperienze di gelato. Un processo di congelamento altamente controllato permette alle nostre tecnologie di gestire migliaia di ricette.
Le farciture sono diventate parte integrante dell'esperienza del gelato, ma solo quando vengono dosate in modo corretto. Le nostre macchine garantiscono un dosaggio accurato e uniforme, un trattamento delicato e una riduzione degli sprechi.
Aggiungere cioccolato, caramello o altri liquidi è un ottimo modo per arricchire il gelato. Affidati alle nostre soluzioni per pompaggio e rivestimento per offrire gli ingredienti giusti ogni volta.
Quando si creano gelati nuovi, l'estrusione è altamente consigliabile. Le nostre macchine per l'estrusione garantiscono una velocità quasi doppia rispetto a quella della concorrenza, il che comporta un ROI e una profittabilità migliori.
Per riempire i coni è necessario ridurre lo spreco del prodotto e gli arresti della linea. Caratterizzate dalla più elevata precisione di dosaggio del mercato, le nostre unità garantiscono un'efficienza della linea superiore.
Per garantire la giusta consistenza, le nostre macchine per indurimento offrono un raffreddamento efficiente e rapido, accelerato da un flusso di aria fredda puntato direttamente sul prodotto. Fino al 20% di energia in meno.
Oggi, i consumatori cercano coni e coppette wafer con due gusti di gelato insieme a spirale, gelati con spirali di marmellata o caramello e prodotti con gusti differenti, ad esempio caffè o caramello in un gelato alla vaniglia. Inoltre desiderano gusti con farciture come pezzi di frutta, cioccolato, caramello o altre caramelle. Le nostre linee di qualità servoazionate consentono queste tecniche avanzate, così i coni e le coppette wafer toccano nuove vette di gusto.