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Home Soluzioni Categorie Gelato Produzione e lavorazione di coni gelato

Produzione di coni gelato per un gelato delizioso e attraente

Tetra Pak ti dà accesso a un'ampia gamma di linee di produzione di gelati, tecnologie avanzate di copertura a spruzzo e ingredienti, il tutto progettato per aiutarti a creare deliziosi coni gelato piatti e a sfera. Inoltre avrai accesso a tutto ciò di cui hai bisogno per ottenere il massimo dalla tua produzione di coni gelato.

Come possiamo aiutarti a migliorare la produzione dei coni gelato

Coni con parte superiore piatta che spiccano

Che si tratti di un'allettante decorazione di noci e cioccolato o di qualcosa di completamente diverso, troverai la soluzione nelle nostre linee di riempimento per gelati. E con l'ampia gamma di riempitori modulari e stazioni di decorazione di Tetra Pak, potrai creare qualunque pattern complesso con qualunque tipo di farcitura e ondulazione.

Opzioni di riempimento del cono gelato

Con le linee per il gelato di Tetra Pak, non sarai mai a corto di opzioni di riempimento. Puoi scegliere tra riempimento laterale, tulipani, fiamme, riccioli di cioccolato, stili di mulino a vento, noci, salse, cioccolato liquido, dischi di cioccolato e matite: le tue opzioni sono infinite.

Meravigliosi coni gelato con pallina superiore

Vuoi produrre irresistibili coni a sfera in cui il gelato è ricoperto da un croccante strato di cioccolato? Una linea di estrusione del gelato Tetra Pak con pinza speciale può offrire questo risultato con quasi tutte le velocità. La linea di estrusione include un tunnel di indurimento per congelare il gelato prima che venga intinto e, per i coni altamente decorati, il nostro indurimento verticale garantisce che la forma rimanga intatta durante tutto il processo di raffreddamento.

Le linee migliori per i coni gelato

Linea di riempimento dei coni modulare utilizzata per il riempimento e la decorazione dei coni gelato nella produzione industriale

Solidità e modularità

linea di riempimento per coni

Grazie a robuste macchine riempitrici in linea potrai realizzare le più interessanti farciture di alta qualità aggiungendo una grande varietà di ingredienti, nonché spirali, ondulazioni e diverse guarnizioni, sia secche che liquide. Grazie al formato modulare, passare tra configurazioni di prodotto diverse è semplice. Una linea tipica consiste in moduli di erogazione, riempimento e decorazione, spruzzo di cioccolato e gestione del coperchio, il tutto in maniera molto fluida.
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Linea di riempimento di media capacità utilizzata per la produzione di coni gelato

Collaudata e durevole

Linea di riempimento a media capacità per coni gelato

Una linea plug-and-play dotata esclusivamente dei componenti necessari per produrre fino a 18.000 coni all'ora. Il design robusto è disponibile in un formato modulare espandibile se le esigenze di produzione cambiano. Sono supportati prodotti di livello premium, inclusi quelli a più gusti, salse dalle ricette avanzate, nastri decorati e coperchi piatti o a cupola. La linea è dotata di congelatore a ciclo continuo, macchina riempitrice per gelato, tunnel di indurimento e sistema di scarico dei coni.
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Linea di estrusione a media capacità che consente di produrre 18.000 coni gelato con parte superiore a palla all’ora

Crescita futura e solida flessibilità

Linea di estrusione a media capacità che consente di produrre 18.000 coni con parte superiore a palla all'ora

Progettata per produrre fino a 18.000 gelati all'ora, questa linea di estrusione a media capacità è altamente affidabile, per un funzionamento sicuro, igienico e semplice. Spiana la strada per la crescita futura perché è flessibile, facilmente adattabile e consente di realizzare nuovi, sofisticati gelati con cambiamenti rapidi. Il tutto a un costo competitivo che offre un ottimo ritorno sull'investimento.
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Linea di estrusione ad alta capacità che consente di produrre 27.000 coni gelato con parte superiore a palla all’ora

Linea di estrusione ad alta efficienza

Linea di estrusione ad alta capacità che consente di produrre 27.000 coni con parte superiore a palla all'ora

Garantendo una produzione di 27.000 stecchi gelato, gelati a cono, sandwich o coppette wafer all'ora, questa linea di estrusione ad alta capacità è progettata per offrire versatilità di prodotto ed elevati volumi di produzione. Include le migliori tecnologie di congelamento, estrusione e avvolgimento.
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