Creazione di stecchi gelato e altro
Con Tetra Pak, hai accesso alle linee di produzione di gelati a più alta capacità per l'estrusione e lo stampaggio, che ti permettono di produrre gelati di qualsiasi dimensione, forma e con strati con diversi gusti.
Le linee migliori per gli stecchi gelato
Linea di estrusione ad alta efficienza
Linea di estrusione ad alta capacità che consente di produrre 27.000 stecchi gelato all'ora
La linea di estrusione dalla più elevata capacità al mondo
Linea di estrusione ad alta capacità che consente di produrre 43.200 stecchi gelato all'ora
Alta capacità e bassi costi, anche per prodotti complessi
Linea di stampaggio modulare ad alta capacità che consente di produrre 43.000 stecchi gelato all'ora
Sfrutta al massimo i tuoi ingredienti
Linea di stampaggio rotante ad alta capacità che consente di produrre 28.000 stecchi gelato all'ora
La linea di estrusione che cresce insieme all'azienda
Linea di estrusione di media capacità (18.000 stecchi all'ora)
Per cambi di prodotto rapidi
Linea di stampaggio rotante a media capacità che consente di produrre 15.000 stecchi gelato all'ora
Versatilità di prodotto elevata per clienti entry level
Linea di stampaggio rotante a bassa capacità che consente di produrre 10.000 stecchi gelato all'ora
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Miscelazione
I consumatori desiderano sempre prodotti perfetti e la miscelazione è essenziale per raggiungere questo obiettivo. La nostra linea completa di macchine ti aiuterà a dominare questo passaggio essenziale.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Congelamento
Non c'è limite alle richieste dei consumatori per le esperienze di gelato. Un processo di congelamento altamente controllato permette alle nostre tecnologie di gestire migliaia di ricette.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Avvolgimento
Immergere e trasferire il gelato in modo delicato è difficile. Le nostre unità eccellono in tutte le aree, incluso il trasferimento alla fase di avvolgimento grazie all'adattamento automatico della velocità.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Inserimento degli stecchi
Un azionamento pneumatico è di serie in questa unità, ma può anche essere fornito con una unità servocontrollata per l'inserimento degli stecchi. Ciò garantisce il controllo completo sulla velocità e la forza di inserimento, anche a velocità elevate. Inoltre, consuma meno energia e impedisce agli stecchi di danneggiarsi.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Pompaggio liquido
Aggiungere cioccolato, caramello o altri liquidi è un ottimo modo per arricchire il gelato. Affidati alle nostre soluzioni per pompaggio e rivestimento per offrire gli ingredienti giusti ogni volta.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Dosaggio
Colori, aromi, vitamine e altri vantaggi derivati dal dosaggio asettico. Le nostre soluzioni di dosaggio soddisfano qualunque esigenza, dal dosaggio degli stessi ingredienti alle iniezioni prima del riempimento.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Estrusione
L'estrusione è il metodo attraverso il quale il gelato viene spinto al di fuori di un tubo e tagliato in sezioni mediante un filo.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Stampaggio
La miscela per gelati viene versata in uno stampo e prende la sua forma una volta congelata. Il processo di stampaggio garantisce un prodotto completamente congelato, senza necessità di tunnel di indurimento.
Apparecchiature per la produzione di stecchi gelato
Indurimento
Per garantire la giusta consistenza, le nostre macchine per indurimento offrono un raffreddamento efficiente e rapido, accelerato da un flusso di aria fredda puntato direttamente sul prodotto. Fino al 20% di energia in meno.
Dai deliziosi sandwich gelato con tante farciture diverse all'efficiente fornitura del biscotto, abbiamo la soluzione che fa per te.
Le nostre linee possono essere configurate e ottimizzate per realizzare torte gelato, tronchetti e altre specialità deliziose.
Offriamo apparecchiature all'avanguardia per la lavorazione e il confezionamento di deliziosi dessert congelati a base vegetale, dai piccoli lotti alla produzione a ciclo continuo.
Frozen yogurt versatile, ideale per stecchi, coni, coppette e gelato in grande formato.
Ottieni l'eccellenza dei prodotti con la conoscenza del trattamento fornita dai nostri esperti, che ti guideranno nello sviluppo del prodotto perfetto, sfruttando al meglio le nostre macchine per il trattamento.
Abbiamo a disposizione la conoscenza e le macchine per supportare lo sviluppo di ricette ottimizzate e processi di miscelazione.