Crea barrette e snack gelato deliziosi

Con Tetra Pak, otterrai i vantaggi di una vasta esperienza nella produzione dei gelati, i metodi più recenti e le linee di estrusione leader del settore. Tutto questo si aggiunge ai prodotti per deliziose barrette gelato e gelati mignon e a una produzione affidabile ed efficiente.

gelato in coppetta

Cosa possiamo fare per migliorare la tua attività

Trattamento di barrette snack

Il metodo di Tetra Pak per introdurre noci e caramello nelle barrette gelato utilizza le macchine per raffreddare il caramello con un ricongelamento rapido durante la fase di rivestimento. Essenzialmente, questo metodo evita che il cioccolato si sciolga, riducendo al minimo la necessità di arrestare la produzione per la pulizia.

Il gelato in formato mignon perfetto

Tetra Pak aiuta a evitare problemi comuni, come crepe nel cioccolato, fori nei rivestimenti e sbavature di cioccolato. Le nostre linee di estrusione possono essere configurate specificamente per gestire prodotti in formato mignon, garantendo una fase di rivestimento senza problemi, sprechi o incidenti.

Linee di trattamento

Scopri le linee di trattamento del gelato in barrette e formati mignon

Tetra Pak offre una gamma completa di linee di estrusione per capacità di produzione basse, medie o alte di tutti i tipi di gelati. Costruite in moduli, sono progettate per essere facilmente combinate, ottimizzando la versatilità e la capacità di produzione. Una linea tipica è costituita da congelatore, tavolo da lavoro, tunnel di congelamento, trasferimento, immersione e avvolgimento. 

Apparecchiature per il trattamento alimentare

Apparecchiature pertinenti per barrette e gelati mignon

Scopri il link indicato di seguito per scoprire tutte le macchine e le soluzioni personalizzate di cui hai bisogno per produrre barrette gelato e gelati mignon deliziosi.  

Macchina riempitrice a3
Approfondimenti

Ottieni un vantaggio competitivo riducendo le dimensioni del gelato

Nuovi tipi di mini gelati stanno riscuotendo molto successo, ma è necessario ottenere il formato e il messaggio corretti. Registrati per il download e approfondisci sui tre aspetti essenziali per avere successo competendo in questa tendenza globale.

Scopri più soluzioni e servizi

cardboard box

Confezionamento secondario

Una volta che i prodotti sono stati avvolti, vengono caricati in una scatola di cartone per essere trasportati. Questo processo è noto come confezionamento secondario. Tetra Pak offre un'ampia gamma di sistemi automatici e semiautomatici che soddisfano le tue esigenze.

blueberry ice cream

Ingredienti: troveremo sempre una soluzione

Tetra Pak Ingredients Solutions può fornirti tutto ciò di cui hai bisogno per realizzare i tuoi prodotti, comprese farciture, colori e stecchi.

man and woman smiling

Servizio 24 ore su 24, vicino a te

Assicurati che la produzione dei tuoi gelati non subisca tempi di fermo non necessari e non preveda costi extra con l'offerta di servizi di Tetra Pak per la produzione del gelato a livello commerciale. Andando oltre la manutenzione, i pezzi di ricambio e gli ingredienti, questi servizi possono aiutarti a ridurre i costi operativi e aumentare l'efficienza.

Altre categorie di gelato

Gelato alla vaniglia, pera e cioccolato in una ciotola

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Ti offriamo attrezzature all'avanguardia per la lavorazione e il confezionamento di deliziosi dessert congelati a base vegetale, dai piccoli lotti alla produzione a ciclo continuo.

stecco gelato sulle more

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La richiesta di gelato senza lattosio/a ridotto contenuto di lattosio è in forte aumento. Ecco cosa devi sapere su come realizzarlo, dai piccoli lotti alla produzione a ciclo continuo.

Cono gelato

Coni gelato

Un'ampia varietà di linee di riempimento ed estrusione con diverse opzioni per macchine per decorazione, ideate per creare deliziosi coni con pallina superiore o coni piatti.

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