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Home Soluzioni Soluzioni e macchine alimentari integrate Macchine per il trattamento alimentare Drenaggio, formatura e riempimento degli stampi Tetra Pak® Long Former

Vantaggi

Tetra Pak® Formatore Long è un sistema completamente automatizzato e continuo per il drenaggio del siero del latte, la pre-pressatura, la formazione accurata dei blocchi di formaggio e il riempimento degli stampi in una sequenza appositamente progettata per produrre blocchi di formaggio lunghi fino a 1 m per affettare e porzionare. Tetra Pak Long Former è ideale per la produzione di tipi di formaggio duro e semi-duro. 

 

Informazioni rapide

Unità di drenaggio e stampaggio per formaggi lunghi e a pasta semidura

 

Capacità

800-1.600 kg l'ora (in base al tipo di formaggio e alle sue dimensioni)

 

Applicazioni

Formaggio a pasta semidura

vantaggi di long former

Esplora la nostra gamma di soluzioni per il drenaggio, la formatura e il riempimento degli stampi

Tetra Pak Sistema Casomatic MC3

Tetra Pak® Sistema Casomatic MC3

Il modulo Tetra Pak® Sistema Casomatic MC3 migliorato consente di produrre formaggio e siero del latte di alta qualità in modo estremamente efficiente.
Maggiori informazioni su Tetra Pak Sistema Casomatic MC3 ⁠
Tetra Pak Sistema Casomatic SC7

Tetra Pak® Sistema Casomatic SC7

Il nuovo modulo Tetra Pak® Sistema Casomatic SC7 consente di produrre formaggio e siero del latte di qualità superiore, in maniera più efficiente che mai.
Maggiori informazioni su Tetra Pak Sistema Casomatic SC7⁠
Tetra Pak. Cheese Former 2.0

Tetra Pak® Cheese Former 2.0

Tetra Pak® Cheese Former introduce un nuovo modo di produrre il formaggio fresco in cui il drenaggio del siero di latte, lo stampaggio del formaggio e la formatura finale avvengono in un'unica unità.
Scopri di più su Tetra Pak Cheese Former 2.0⁠

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