Önde gelen bir sos üreticisi için daha düşük maliyetlerle daha yüksek kapasite
Önde gelen bir sos üreticisi, yüksek parçalamalı karıştırma teknolojisini kullanarak mayonez ve diğer sosların üretim kapasitesini artırırken, aynı zamanda işletme maliyetlerini de düşürdü.
Yenilikçiliği DNA'sında barındıran şirket, her zaman yeni ve gelişmiş teknolojileri araştırmaya devam ediyor. Üretim tesisi yüksek derecede otomatikleştirilmiş ve robotize edilmiş olsa da, bu durum şirketin kapasiteyi daha da artırmanın, verimliliği yükseltmenin ve işletme maliyetlerini düşürmenin yollarını sürekli olarak araştırmasını engellemiyor.
2019 yılında, şirketin üretim ekipleri, uzmanların mükemmel mayonezin nasıl yapılacağına dair fikirlerini paylaştıkları ve bunu Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikser yardımıyla oldukça pratik ve uygulamalı bir şekilde gösterdikleri bir mayonez seminerine katıldı.
Operasyon Direktörü, “Sonuçlar çok etkileyiciydi, bu nedenle Tetra Pak'tan bir test mikseri kiralamaya karar verdik.” diyor ve ekliyor: “Mikseri en yüksek hacimli mayonezimiz için kullanmaya başladık. Daha sonra, tüm kova mayonez ürünlerimizi mevcut mikserimizden Tetra Pak cihazına aktardık.”
Soğuk emülsiyonlara yönelik Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikser
Şirket Hakkında
Bu önde gelen gıda üreticisi, ketçap, mayonez ve çeşitli diğer sosların önemli bir üreticisi konumunda bulunuyor ve dört kıtada 30'dan fazla ülkeye ihracat yapıyor. Modern bir fabrikada, her gün önemli miktarda domates işleme kapasitesine sahip olan şirket, domates ve kırmızı biber salçası, ketçap, mayonez ve çeşitli diğer soslar üretiyor.
Müşteri örnek hikayesinin tamamını okumak için kaydolun
