Hızla büyüyen gıda takviyesi ve besleyici ürün pazarı sağlığına dikkat ederek yaşlanan nüfus ile sağlık bilincine sahip gençlerin etkisiyle büyümeye devam edecek. Özellikle proteinle zenginleştirilmiş hazır içecekler için çok sayıda yenilik fırsatı var.
Araştırmamıza göre9 tüketiciler karton ambalajları cam veya plastik şişelere göre daha çevre dostu buluyor (%41 karton, %37 cam, %8 plastik). Olumlu sürdürülebilirlik referanslarına sahip bir pakette harika bir ürün sunabilirseniz hem kendi sağlıklarını hem de çevreyi önemseyen tüketicileri cezbedebilirsiniz. İçeceklerin %32’sinin sağlığa fayda sağladığı iddiasında bulunduğu10 ve bu iddiaların çoğunun da proteine dair olduğu göz önüne alındığında bunu yapmanın tam zamanı. Sizce de öyle değil mi?
1) Global Data 2024 Ad hoc araştırma. Tamamı Araştırmaya Dahil Edilen Pazarlar: ABD, Almanya, Avustralya, Birleşik Krallık, Brezilya, Çin, Fransa, Güney Kore, Hollanda, İspanya, İtalya, Japonya, Kanada, Meksika, Polonya, Rusya, Türkiye, Vietnam.
2) Global Data 2023 Ad hoc araştırma
3) FMGC Gurus Özel Anketi “Aktif Beslenme”, Ağustos 2023 (Nijerya, Güney Afrika, Danimarka, Fransa, Almanya, İtalya, Hollanda, Polonya, İspanya, İngiltere)
4) Innova Trendler Anketi 2024 (ABD, Almanya, Birleşik Krallık, Brezilya, Çin, Endonezya, Fransa, Hindistan, İspanya, Kanada, Meksika)
5) Innova Sağlık ve Beslenme Anketi 2023 (ABD, Almanya, Birleşik Krallık, Brezilya, Çin, Endonezya, Fransa, Hindistan, İspanya, Kanada, Meksika)
6) Roper Reports Worldwide 2015
7) Euromonitor, A.T. Kearney analizi; *Ageing – Understanding the global consumer ‘super’ trend Who are the seniors? 2015, Mintel, **Euromonitor
8) 2015 Sürdürülebilir Paketleme Eğilimleri: Y Kuşağı Hakkında Her Şey + Y Kuşağının Gıda ve Besleyici Ürünlere Nasıl Baktığını Anlamak, BuzzBack Web Semineri, 2015
9) Tetra Pak - Sürdürülebilir Paketleme Araştırması 2023
10) Innova Veri Tabanı. Notlar: 2023 = Ocak 2023 – Haziran 2023