Tetra Pak® PlantMaster ile en verimli ve sürdürülebilir üretim
Bir taze süt ve meyve suyu üreticisi, şu anda Kuzey Avrupa'daki en verimli ve sürdürülebilir süt üretim tesisi olan son teknolojili, yeni bir üretim tesisi kurdu.
Vaka özeti
Müşteri
Kuzey Avrupa'daki bir süt üreticisi.
Hedef
- Taze süt ve meyve suyu ürünlerinin dolumu ve paketlemesi için mevcut üretimi genişletmek
- Kuzey Avrupa'daki en verimli ve sürdürülebilir süt üreticisi olmak
Sonuç
- Tamamen otomatik, esnek ve geleceğe hazır üretim
"Tetra Pak ve ortakları sayesinde, olağanüstü bir tesis otomasyonu seviyesine ulaştık. Ayrıca, Kuzey Avrupa'daki en sürdürülebilir ve verimli süt üretim tesisini inşa etme hedefimize ulaşmamıza yardımcı olan yenilikçi, esnek ve en önemlisi de geleceğe hazır bir çözüme sahibiz."
Yeni tesisin Süt Ürünleri Müdürü
Zorluk: Mevcut üretimi genişletmek ve iyileştirmek
Müşteri, temel ürünü olan beyaz süte yönelik talep azalması ve dinamik, hızlı hareket eden rakiplerden kaynaklanan rekabet artışıyla karşı karşıya kaldı. Ayrıca bir kısmı artık kullanıma uygun olmayan eskimiş bir altyapı da değiştirmeleri ve iyileştirmeleri gerekiyordu. Birkaç eski binaya yayılmış ve bu nedenle verimsiz iş akışına neden olan mevcut tesislerindeki yer ve üretim sıkıntısını çözmek için yardıma ihtiyaçları vardı. Müşteri, taze süt ve meyve suyu ürünlerini çatılı ambalajlara doldurup paketlemek üzere mevcut üretimlerini genişletmek ve iyileştirmek, ayrıca Kuzey Avrupa'daki en verimli ve sürdürülebilir süt üreticisi olmak üzere en son teknolojiden yararlanmak amacıyla bize başvurdu. Tam izlenebilirliğe sahip ve tüm kalite raporlarına tek bir araçla erişilebilen yeni, tamamen otomatik bir tesis istiyorlardı. Ayrıca birkaç farklı tedarikçiden alınan ekipmanları (hatta hat entegrasyonuna veya dijitalleştirmeye hazır olmayan ekipmanları bile) entegre etme konusunda yardıma ihtiyaçları vardı.
Çözüm: Tamamen otomatik, esnek ve geleceğe hazır bir üretim
Üçüncü taraf Dağıtım Ekipmanlarının tam entegrasyonu ile paketleme alanı için Üretim Entegratörü platformuna dayalı MES çözümü içeren bir Tetra Pak PlantMaster çözümünü özelleştirdik. Çözüm üç Tetra Pak® TR/27 dolum makinesi ve üç Tetra Pak® Accumulator Helix 30'un yanı sıra tesisin otomasyon ve arıza kayıt sistemi, Tetra Pak PlantMaster'ın özelleştirilmiş bir modelinden oluşuyordu. Çözüm, Tetra Pak® TR/27 makineler için Tetra Pak® Line Gateway (LiGa) ve üçüncü taraf bir Bag in Box doldurucusunun yanı sıra paketleme alanıyla ilgili üçüncü taraf ekipmanlarına yönelik bir KPI görselleştirme aracını içeriyordu. Ayrıca altı adet özelleştirilmiş lazer yönlendirmeli araç (LGV'ler) sağlayan Elettric80 ile mavi tepsi işleme ve konteyner doldurucular için ekipman sağlayan AMC tekerlekli konteyner çözümleri arasındaki ilişkilere yönelik aracılık ve yöneticilik yaptık.
Sonuç: Kuzey Avrupa'daki en verimli ve sürdürülebilir süt üreticisi
Tesis faaliyete geçtikten hemen sonra yeni ekipmanlar, genel hat entegrasyonu dahil, önemli verimlilik avantajları sağladı. Tesis, üç tanesinde Tetra Pak ekipmanları kullanılan dört dolum hattı ile her yıl yaklaşık 36 milyon litre süt ürünü ve 5,7 milyon litre meyve suyu üretiyor. Tetra Pak PlantMaster sayesinde tesis tamamen otomatikleştirildi ve üretimin insan hatası nedeniyle durma riski neredeyse sıfıra indirildi. Sistem, performansla ilgili sürekli geri bildirim sunarak herhangi bir sorunu hızla ortaya çıkarıyor ve hızlı çözümü mümkün kılıyor. Dolum hatları %96 hedefinin üzerinde verimlilik seviyelerinde çalışıp çok düşük ürün kaybı ve israf seviyeleri ile daha yüksek hassasiyet sağlarken, her siparişte tam izlenebilirlik ve takip mümkün oluyor. Sistem, gerektiğinde ölçek büyütme veya küçültme kapasitesiyle geleceğe hazır bir çözüm oluşturuyor. Ayrıca altı LGV, eski tesisteki sistemden dikkate değer ölçüde daha fazla esneklik sağlıyor. 18.000 metrekarelik tesis, Kuzey Avrupa'daki tartışmasız en verimli ve sürdürülebilir süt üretim tesisidir.