Separasyon bilimi

Artık separatörlerin ne olduklarını ve ne işe yaradıklarını biliyorsunuz. Santrifüjlü separatörlerle separasyonAma separasyonu mümkün hale getiren bilim hakkında hiç düşündünüz mü?
Stoke yasasına ilişkin çizim

Stokes Yasası: Separasyon biliminin açıklaması

Yağ küreciği gibi bir partikülün süt gibi bir sıvının içinde hareket etme hızı şunlar gibi bazı faktörlere bağlıdır: partikülün boyutu, yoğunluğu ve içinde hareket ettiği sıvının viskozitesi. Bu faktörler Stoke yasası olarak bilinen formülde bir araya gelir. Bu formül, bir 19. yüzyıl Anglo-İrlandalı matematikçisi ve fizikçisi olan Sir George Stokes tarafından türetilmiştir. Dolayısıyla Stoke Yasası, kısa animasyonumuzda 11 yaşındaki bir çocuğun açıkladığı gibi süt ürünleri separasyon prosesinin merkezinde yer almaktadır.

Stokes Yasası: Separasyon biliminin açıklaması

Yağ küreciği gibi bir partikülün süt gibi bir sıvının içinde hareket etme hızı şunlar gibi bazı faktörlere bağlıdır: partikülün boyutu, yoğunluğu ve içinde hareket ettiği sıvının viskozitesi. Bu faktörler Stoke yasası olarak bilinen formülde bir araya gelir. Bu formül, bir 19. yüzyıl Anglo-İrlandalı matematikçisi ve fizikçisi olan Sir George Stokes tarafından türetilmiştir. Dolayısıyla Stoke Yasası, kısa animasyonumuzda 11 yaşındaki bir çocuğun açıkladığı gibi süt ürünleri separasyon prosesinin merkezinde yer almaktadır.

Separasyon hakkında daha fazla bilgi edinin

Separasyonun kısa tarihiŞu anda süt ürünleri sektörü dışında geniş bir sektör yelpazesinde uygulamaları bulunan bu önemli proses hakkında daha fazla bilgi edinmek için separasyonun olağanüstü geçmişi hakkındaki mini belgeselimizi izleyin.

Santrifüjlü separatörlerle separasyonYa da yiyecek ve içecek uygulamalarına yönelik separasyon ve separatörler konusundaki çok sayıda içerik için buraya tıklayın. 

Separatörler ve separasyon hakkında faydalı ipuçları ve güncel bilgiler almak ister misiniz? Proses İlhamı Haber Bülteni'ne abone olmak için aşağıya e-posta adresinizi girin