Tüm pişirme ihtiyaçlarınız için çok yönlü bir ünite
Güvenlik ve gıda kalitesinde çıtayı yükseltin
Gıda prosesi hiç bir zaman sabit değildir. Tüketiciler hazır gıda ürünlerinden sürekli olarak daha fazlasını bekler. Başarı, 7/24 olağanüstü ürün kalitesi sunmak anlamına gelir. Tariflerin tutarlı ve tekrarlanabilir olması gerekir. Harmanlama işleminin parçacık bütünlüğünü koruması ve mükemmel dağılım sağlaması beklenir. Ve üretim güvenli ve hijyenik olmalıdır. Tetra Pak Gıda İşleme Makinesi tüm bu ihtiyaçları ve daha fazlasını karşılamak üzere tasarlanmıştır.
Endüstriyel ölçekte kesikli üretim için tasarlanan kapalı kap sistemi, tek bir sağlam ve kullanımı kolay ünitede ısıtma, kızartma, harmanlama ve soğutma işlemleri için tam kontrol sağlar. Sonuç, her seferinde özgün ve lezzetli tarifler üretmenizi sağlayacak şekilde yapılandırabileceğiniz hassas bir prosestir.
Bu ünite, düşük veya yüksek viskoziteli ve pürüzsüz veya parçacıklı ürünleri etkili bir şekilde işleyebilir. Eşit sıcaklık dağılımı ve hassas proses imkanı sağlayan benzersiz harmanlama teknolojisi, meyve parçaları ve pirinç taneleri gibi hassas parçacıklar içeren ürünlerin işlenmesi için idealdir. Ünite, çapı 25 mm’ye kadar olan parçacıkları işleyebilir.
Kısa bilgiler
Tetra Pak Gıda İşleme Makinesi düşük veya yüksek viskoziteli ve pürüzsüz veya parçacıklı ürünleri etkili bir şekilde harmanlar ve işler. Makinenin iki farklı modeli vardır: Tetra Pak Gıda İşleme Makinesi V serisi, yenilikçi patent bekleyen ajitatör ve sıyırıcılara sahiptir; Tetra Pak Gıda İşleme Makinesi H serisi, yatay helezonik ajitatör ile çalışır.
Kapasite
- Tetra Pak Gıda İşleme Makinesi V serisi: 250-6.000 litre arasında kazan boyutu
- Tetra Pak Gıda İşleme Makinesi H serisi: 500-3.000 litre arasında kazan boyutu
Uygulamalar
Hazır yemekler, çorbalar ve et suları, parçacıklı veya parçacıksız gıdalar, meyve preparatları, reçeller ve marmelatlar, geleneksel ve uluslararası yemekler, köri sosları ve ezmeler, sütlaç, tatlılar ve şekerlemeler.
