Peynir için presleme ekipmanları

Peynir blokları, dikey kolonlar veya presleme sisteminin yukarı akışındaki ön pres kazanları kullanılarak oluşturulur. Peynir blokunun şekil ve ağırlığı çeşitli olabilir ve müşterinin tercihine göre değişir. Drenaj/kalıplama alanından gelen peynir blokları kalıplanır, bir kapakla kapatılır ve son presleme sistemine taşınır. Zaman ve presleme kuvveti, bir peynir türünden diğerine ayarlanıp değişebilir. 

Son preslemeden sonra kalıplar boşaltılır ve peynir salamura odasına alınır. Her döngüden sonra kalıplar bir temizleme tünelinde temizlenir ve tekrar drenaja/kalıplamaya taşınır.

Tetra Pak Presleme sistemleri tamamen otomatiktir ve uygulamaya, gereksinimlere ve/veya kapasiteye göre farklı şekillerde (açık, kapalı ve konteyner tipi) mevcuttur.

Presleme ve biçimlendirme ekipmanları

Kapalı Presli Tetra Pak Kalıp İşleme Ön2 düş. çöz.

Peynirlere Yönelik Tetra Pak Kalıp İşleme Sistemi

Kalıp İşleme sistemi, kalıp ve kapak işlemeye sahip kapalı preslerde sert ve yarı sert peynirlerin preslenmesi ve şekillendirilmesi için kullanılan gelişmiş bir çözümdür.

Tetra Pak Peynir Altı Suyu Tepsi sistemi, peynir için kalıp ve tepsi taşıma sistemi

Tetra Pak Peynir Altı Suyu Tepsisi sistemi

Tetra Pak Peynir Altı Suyu Tepsi Sistemi; sert ve yarı sert peynirlerin preslenmesi ve biçimlendirilmesi için kullanılan, peynir altı suyu tepsisi, kalıp ve kapak işleminin dahil olduğu gelişmiş bir çözümdür.

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu, endüstriyel yarı sert peynir, çedar, mozzarella ve taze peynir üretimi için hazırlanmış, kullanımı kolay bir kaynaktır. Bu değerli kaynakta, peynir üretiminde yer alan temel proseslere yararlı bir bakışın yanı sıra uzman tavsiyeleri ve yaygın terminolojiye dair açıklamalar yer alıyor.

Peynir hakkında daha fazla bilgi edinin

Gouda Peyniri Tekerleri

Peynir ve Peynir Altı Suyu Proses Uygulamaları

Tetra Pak, hem peynir hem de peynir altı suyu üretimi için eksiksiz bir ekipman portföyünün yanı sıra ham bileşenlerinizden en iyi şekilde yararlanmanız için gereken bilgi birikimini de sunar.

yarı sert peynir için üretim hattı

Yarı sert peynirlere yönelik en iyi uygulama niteliğindeki hatlar

Yarı sert peynir ailesinde Gouda, Edam ve Maasdam gibi iyi bilinen çeşitler bulunur. Yarı sert peynir yapımının ilk adımı teleme hazırlamaktır

Rafta duran peynir

Peynirle ilgili bilgiler

Peynir üretimi söz konusu olduğunda, tüm kategorilerin kendilerine özgü zorlukları vardır. Bunları nasıl ele alabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

İletişim kurma amacı

Lütfen birini seçin

Faaliyet gösterilen iş alanı

Bir veya daha fazla faaliyet alanı seçin
Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Talep kapsamı

Lütfen birini seçin

Gıda kategorisi

    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?

Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Mesaj
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?
Unvanınız
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Şirket Bilgileri

Lütfen e-postanızı bu biçimde girin: ornek@ornek.com
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.