客户案例 

减少您的压力——降低您的能源成本

通过减少均质机压力,大型乳制品生产商能够降低能源消耗和环境影响,并延长维修间隔。

站在草地上的数头奶牛

挑战

作为世界上最大的黄油工厂之一,优化能源使用早已根植其生产操作。但是,当对该厂的能源消耗进行测算时,发现还有进一步减少均质机能耗的潜力。

均质机的压力与能耗直接相关,如果均质机可以在较低的压力下运行,则可以节省大量能源。

解决方案

该工厂与利乐合作验证了利乐均质机均质头HD EnergyIQ的性能。对工厂所有者而言,严格的卫生、产品质量、食品安全和噪音等方面的要求也至关重要。

与标准设备HD100相比,HD EnergyIQ的开创性设计能够大幅降低压力。启动压力从150巴降低到了120巴。按目前每小时17,500升的产能计算,估计每年可节省68,700千瓦时能耗。而且,随着产能增加,HD EnergyIQ能节省的能耗也会增加。

HD EnergyIQ均质头的压力和产能可灵活调整,可根据不同的生产能力对设备进行调整,这一点对工厂来说也非常重要。

成果

与HD100相比,HD EnergyIQ在降低压力的同时,也维持了产品质量。因此,该工厂现在可以在不影响质量和食品安全的前提下,以尽可能低的均质压力实现更高的效率。较低的能耗也减少了乳品厂对环境的影响,而较低的噪音水平则是对工作环境的另一项益处。

关键设备:

  • HD EnergyIQ均质头

关键绩效标准:

  • 降低均质压力
  • 降低均质压力的同时保留牛奶品质
  • 延长运行时间,缩短维修间隔

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