蕴藏增长机遇的庞大市场

对于这一全球极具规模与韧性的乳品品类,如何才能充分释放其全部潜力?

随着消费者对安全、优质、可持续超高温灭菌白奶的需求持续增长,企业正迎来一系列宝贵机遇,助力其提升盈利、丰富产品线并推动持续发展。

您正准备进军市场? 还是在计划扩大业务规模? 无论何种情况,我们成熟的全系统解决方案都能助您将潜力转化为现实。依托超过60年的无菌技术专长,该方案旨在优化您生产流程的每一个环节。

超高温灭菌白奶:为长效盈利而生的全球乳品品类

图像:900亿美元

乳品最大品类之一

全球超高温灭菌白奶市场价值高达惊人的900亿美元*,印证了其作为盈利能力最强、最稳定的乳品品类之一的地位。这代表着在持续增长且富有韧性的市场中,满足稳定需求的重大机遇。

*欧睿国际,饮用奶制品——长保质期/超高温灭菌品类,2024年数据

图像:年复合增长率+3%

面向当下与未来的韧性选择

超高温灭菌白奶持续带来稳定回报,2022至2024年间,年复合增长率*稳定保持3%的增长。其长保质期和广泛的消费者吸引力,使之成为全球乳品生产商的信赖之选。这一稳健品类为长期增长奠定了坚实基础。

*Innova市场洞察;2020-2024年上市白奶产品

图像:增长20%

牛奶创新产品增长20%

全球牛奶品类持续演进,2023年新品上市数量较2022年*增长20%,这得益于消费者对冷藏和常温品类中健康、风味出众且可持续产品的强劲需求。

*Innova市场洞察

我们提供全方位服务产品,全程支持您发展

您当前的超高温灭菌白奶工厂设计是否限制了增长潜力? 或是您正从零起步,期望从一开始就打开增长空间? 无论起点如何,我们都能提供帮助。从设计模拟、安装调试到生产优化,我们的专家团队将全程指导,助您在这一长保质期品类中获得始终如一的品质,实现长远成功。

参会人员

携手共创,将创意转化为新的增长路径

与我们的共创和营销团队一起开启创新之旅。您提供创意,我们提供调研、商业分析数据以及市场趋势和消费者洞察专业知识等相关辅助,即刻启程!

食品研发中心实验室中的食品专家

与我们的专家一起测试新配方并评估设备

想要测试工业规模生产的新配方? 还是评估加工技术? 我们的产品研发中心支持您创造全新盈利产品,并评估您生产这些产品所需的设备。

加工厂中的操作员

从概念到现实——根据您的需求量身定制超高温灭菌设备

新建一座超高温灭菌白奶工厂是一项大工程。我们基于数十年的经验,从了解您的独特需求开始,创建设计、进行计算、运行模拟和管理安装。

以先进食品生产系统优化超高温灭菌白奶生产

在生产线的每一步都追求卓越

拓展您的超高温灭菌产品系列——提升盈利并满足新需求

希望从现有超高温灭菌白奶生产线获取更多价值? 我们的解决方案以灵活性为核心设计,助您以最小投资成本、最少生产干扰,实现产品系列的多元化。依托我们的创新技术,您可基于同一核心产线,轻松拓展至相邻的高速增长品类。这是一种更明智、更快速的途径,可以提升盈利能力,满足不断变化的消费者偏好。

案例:Farm Dairy智能超高温灭菌产线拓展

当核心市场增长放缓,如何拓展新机? 请看荷兰乳品生产商Farm Dairy如何与利乐携手,成功拓展至超高温灭菌和植物基饮料领域。探索这一全系统解决方案如何助其年产量提升6,000万升,同时大幅降低运营和能源成本。

通过灵活的解决方案来扩展您的超高温灭菌奶产品组合

想测试一小批新的超高温灭菌产品,或者是想扩大到大规模生产? 产品组合多样化从未如此简单。下载我们的指南,了解我们如何帮助您满足不断变化的需求并开辟新的增长机会。

利乐钻无菌纸基包装

解锁高蛋白功能饮品的增长

消费者对带有健康宣称的产品的积极需求正在推动高利润高蛋白功能饮品品类的增长。将构思转化为货架上引人注目的包装,创造安全营养的产品,以满足他们的需求。

采用利乐钻无菌纸基包装的蛋白饮料、玻璃杯中的巧克力牛奶

通过调味乳和功能乳获取更高的利润

使用我们先进的食品生产系统,以调味乳和功能乳推动更快、更具盈利性、高利润率的产品上市。我们通过加速创新、保护质量和提高效率来帮助您抓住机遇。

无菌添加设备

借助解决方案的灵活性和精确度实现产品线扩容

利乐无菌添加设备通过添加具有无与伦比的精度和满足严苛食品安全要求的成分,帮助您实现产品的多样化——保持稳定的高质量,同时降低成本和减少碳排放。

优化效率——超高温灭菌白奶产线,以更少投入实现更高产出

在超高温灭菌白奶这类长保质期食品市场中,运营效率是保障乃至提升利润率的关键。这就是为什么我们针对该品类制定的完整解决方案,帮助您以更少的成本实现更多目标,减少整个运营过程中的浪费、能耗和停机时间。我们全面的产品使您能够优化各个级别的绩效,最大限度地降低您的总拥有成本并最大限度地提高您的成果。

技术服务工程师、服务产品轮状示意图

随时随地为您提供专家服务

无论您是想优化超高温灭菌白奶生产,还是想找到合适的备件,我们都能为您提供帮助。我们在全球拥有近5,000名技术服务工程师,他们致力于帮助您降低能源使用量,最大限度地减少浪费并确保食品安全。

生产设施、灌装机和加工设备

可衡量、有保障的绩效成果

您有自己的独特挑战。所以您的解决方案也应如此,对吧? 从降低成本到提高产能,利乐®进阶服务合同是围绕您的特定挑战和抱负而设计的,同时提供绩效保证和风险共担,确保您取得成功。

供应网络印刷信息图

通过我们可靠的供应网络管控风险

意外的供应链中断可能会耗费您的业务时间和资金。我们灵活的全球供应网络可快速、可靠地提供您需要的部件、组件、消耗品和设备,帮助您最大限度地减少停机时间并保持您的运营顺利进行。

守护品质,践行可持续目标

在超高温灭菌白奶生产中,产品完整性的保障远早于包装环节。我们的“一步法”技术可在保障最佳品质的同时降低能耗与水耗,而无菌包装则使产品在无需冷藏或防腐剂的情况下,安全保存数月。

我们的纸基包装与您的可持续发展目标相契合,相比一次性化石基材料1,其气候影响更低,并在具备回收再利用基础设施的地区2可促进资源循环利用。与此同时,它还能助力高效物流、提升消费吸引力,并强化品牌形象。

升级乳品生产线。减少影响。

升级乳品生产线。减少影响。

一项经碳信托审核的评估显示,采用成熟商用解决方案升级现有生产线,可减少能源消耗和用水量,降低产品损耗并提高生产效率,帮助您减少排放并保障利润。

采用“一步法”技术的超高温灭菌奶最佳实践

超高温灭菌牛奶生产碳足迹降低高达36%

超高温灭菌牛奶生产碳足迹降低高达36%

使用“一步法”技术实现更高效的超高温灭菌牛奶生产。与传统的超高温灭菌牛奶生产线相比,采用“一步法”技术可显著减少加工步骤,节省高达35%的用水量、高达44%的能耗,以及高达29%的热能使用量,从而降低36%的碳足迹3。此外,运营成本可节约高达50%,实现可持续发展与盈利能力的同步提升。

利乐峰纤细型无菌纸基包装

实现可持续发展和效率提升的智能包装

实现可持续发展和效率提升的智能包装

利乐峰®纤细型无菌包装为超高温灭菌白奶生产带来智能设计与卓越性能。我们提供符合您可持续发展目标的选项,例如植物基聚合物和经认证的回收再生聚合物。而且,您可以提高整个价值链的效率,每个托盘的包装数量最多可增加15%(与采用3x4 WASF配置的利乐峰®无菌包装1000毫升相比),从而降低物流成本。

渔塘边的女士和儿童

用于低碳包装解决方案的创新材料

用于低碳包装解决方案的创新材料

我们正在通过探索可再生和负责任采购材料来改进食品饮料包装,从而推动低碳循环解决方案的发展。作为我们对可持续发展的长期承诺的一部分,我们正在推动向减少环境影响的材料转变,同时确保您的超高温灭菌白奶安全。了解我们纸基包装中所采用的创新材料,以满足消费者对可持续包装方案的需求。

不止于白奶? 了解更多增长机会

乳品经营者与背景中的奶牛

乳品生产

乳品生产

从白奶到乳品甜点,利乐端到端乳品生产设备和包装解决方案将帮助您在乳制品市场取得成功。
冷藏包装和一杯牛奶

巴氏杀菌奶和ESL奶

巴氏杀菌奶和ESL奶

探索一系列技术和洞察,在70多年乳品加工专业知识的支持下,从巴氏杀菌奶和延长货架期(ESL)牛奶生产中获得更多收益。
牛奶被倒进玻璃杯,以绿色为背景

零乳糖牛奶生产工艺

零乳糖牛奶生产工艺

零乳糖牛奶的生产在全球范围内不断扩大,消费者正在寻找各种有助于消化健康和心理健康的产品。
在桥上锻炼的男士,利乐钻无菌纸基包装中的蛋白质饮料

调味乳和功能乳

调味乳和功能乳

调味乳和功能乳产品的开发可提供丰富多样的口味、组合和配方,并可添加维生素或蛋白质,打造更健康的产品。
在商店里拿着牛奶纸基包装的女士

复原乳

复原乳

利乐的复原乳加工技术助您实现最低的总拥有成本、最大的生产灵活性以及始终如一的产品质量。

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您是否对我们的解决方案和产品有疑问,或者您是否需要一些专家建议? 我们友好的团队随时为您提供帮助!您只需填写表格即可,我们将尽快回复您。

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1 利乐。(2025)。生命周期评估。来源:https://www.tetrapak.com/sustainability/measuring-and-reporting/life-cycle-assessment。

2 设有足够且大规模的回收、分拣和再生利用基础设施。

3 与利乐传统超高温灭菌奶生产线比较。
每周产量:144万升
产品:牛奶,脂肪含量1.5%
超高温灭菌产能:1.5万升/小时
原位清洗/灭菌:5
生产线解决方案:从原奶储存到无菌罐
燃料类型:天然气,因子0.202140029
电力 排放因子:全球平均排放因子0.477