超高温灭菌奶生产

今天的消费者比以往任何时候都更有安全意识,当涉及到超高温(UHT)牛奶加工时,没有犯错的余地——整个过程必须无菌。作为无菌食品加工技术的发明者,我们提供最高水平的卫生设计——我们的解决方案被证明是市场上最可靠的。这些将确保您获得尽可能高的食品安全和牛奶标准化,以及批量和优质产品的成本效益生产。

什么是超高温处理?

超高温灭菌处理用于低酸食品灭菌。超高温灭菌奶加工和处理涉及将产品加热至 135 °C 以上。它会破坏所有微生物,使最终产品适合常温分销。

超高温灭菌白奶加工生产线

超高温灭菌奶的最佳实践生产线:直接加热

此直接超高温灭菌系统专为高端产品或配方产品而设计。低热负载意味着最终产品少带一些“蒸煮味”。

探索我们的乳品最佳实践生产线

超高温灭菌奶的最佳实践生产线:间接加热

此间接超高温灭菌生产线采用我们有效、耐用的管式热交换器,可实现出色的运营效率。流程优化可以延长两次清洁(原位清洗和灭菌)之间的运行时间。另外,由于缩短了混料阶段的持续时间,此生产线还可以降低产品损耗。

探索我们的乳品最佳实践生产线

超高温灭菌奶的最佳实践生产线:“一步法”技术

此生产线专门用于大批量生产常温奶,可将高效生产提升至全新的水平。它可以减少乳品的加工步骤,从而让您的运营成本降低30%到50%。

探索我们的乳品最佳实践生产线
加工设备

乳制品超高温处理

超高温灭菌处理的目的是最大限度地提高对微生物的破坏,同时将产品中的化学变化最小化。这就意味着要为不同种类的食物找到温度和加工时间的最佳组合。

超高温灭菌奶加工设备

利乐®VTIS直接超高温灭菌设备

利乐®VTIS直接超高温灭菌加工设备

利乐®VTIS直接超高温灭菌加工设备

利乐直接超高温灭菌设备,一款最先进的高品质无菌产品的超高温处理单元,从白奶到粘性冰淇淋等各种产品均可加工。

利乐无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

利乐®无菌罐一种用于液态食品的在无菌条件下缓冲(中期贮存)的全自动设备。

利乐无菌添加单元F

利乐®无菌添加单元F

利乐®无菌添加单元F

利乐无菌在线添加单元能够在完成最终热处理并且即将实施灌装之前,将功能性配料高精度地注入基础产品。

利乐原位清洗单元P

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

我们的原位清洗(CIP)单元P是一种先进的自动原位清洗系统,用于清洗灌装机、巴氏杀菌设备、产品罐等。

利乐间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐间接超高温灭菌单元可高效、连续地对乳制品和其他液态食品进行超高温灭菌

利乐无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

利乐®无菌罐一种用于液态食品的在无菌条件下缓冲(中期贮存)的全自动设备。

利乐无菌添加单元F

利乐®无菌添加单元F

利乐®无菌添加单元F

利乐无菌在线添加单元能够在完成最终热处理并且即将实施灌装之前,将功能性配料高精度地注入基础产品。

利乐原位清洗单元P

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

我们的原位清洗(CIP)单元P是一种先进的自动原位清洗系统,用于清洗灌装机、巴氏杀菌设备、产品罐等。

利乐分离机

利乐®分离机——高效脱脂

利乐®分离机——高效脱脂

利乐®分离机可确保牛奶脱脂的高产能和高效率。 平稳、柔和的产品处理可提高脱脂效率等。

利乐标准化设备

利乐®标准化设备——在线

利乐®标准化设备——在线

用于以下配料的自动在线标准化单元:脂肪、蛋白质、总固体物、牛奶中的非脂乳固体,以及刚由分离机分离的奶油。

利乐间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐间接超高温灭菌单元可高效、连续地对乳制品和其他液态食品进行超高温灭菌

利乐无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

利乐®无菌罐一种用于液态食品的在无菌条件下缓冲(中期贮存)的全自动设备。

利乐无菌添加单元F

利乐®无菌添加单元F

利乐®无菌添加单元F

利乐无菌在线添加单元能够在完成最终热处理并且即将实施灌装之前,将功能性配料高精度地注入基础产品。

利乐原位清洗单元P

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

我们的原位清洗(CIP)单元P是一种先进的自动原位清洗系统,用于清洗灌装机、巴氏杀菌设备、产品罐等。

利乐高剪切混料机——批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机可以在同一个加工流程中实现将高粘度和低粘度食品的混合与乳化,以及粉末的溶解。

利乐连续混料机D型

利乐®连续混料机D型

利乐®连续混料机D型

利乐连续混料机D型能帮助乳制品生产商提高产品稳定性,确保产品质量,以及降低成本。

利乐间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐间接超高温灭菌单元可高效、连续地对乳制品和其他液态食品进行超高温灭菌

利乐无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

利乐®无菌罐一种用于液态食品的在无菌条件下缓冲(中期贮存)的全自动设备。

利乐原位清洗单元P

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

我们的原位清洗(CIP)单元P是一种先进的自动原位清洗系统,用于清洗灌装机、巴氏杀菌设备、产品罐等。

利乐高剪切混料机——批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机可以在同一个加工流程中实现将高粘度和低粘度食品的混合与乳化,以及粉末的溶解。

利乐连续混料机D型

利乐®连续混料机D型

利乐®连续混料机D型

利乐连续混料机D型能帮助乳制品生产商提高产品稳定性,确保产品质量,以及降低成本。

利乐间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐间接超高温灭菌单元可高效、连续地对乳制品和其他液态食品进行超高温灭菌

利乐无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

利乐®无菌罐一种用于液态食品的在无菌条件下缓冲(中期贮存)的全自动设备。

利乐原位清洗单元P

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

我们的原位清洗(CIP)单元P是一种先进的自动原位清洗系统,用于清洗灌装机、巴氏杀菌设备、产品罐等。

利乐高剪切混料机——批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机可以在同一个加工流程中实现将高粘度和低粘度食品的混合与乳化,以及粉末的溶解。

利乐间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐间接超高温灭菌单元可高效、连续地对乳制品和其他液态食品进行超高温灭菌

利乐无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

用于无菌中期贮存的利乐®无菌罐

利乐®无菌罐一种用于液态食品的在无菌条件下缓冲(中期贮存)的全自动设备。

利乐原位清洗单元P

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

利乐®原位清洗单元P(原位清洗系统)

我们的原位清洗(CIP)单元P是一种先进的自动原位清洗系统,用于清洗灌装机、巴氏杀菌设备、产品罐等。

超高温灭菌奶纸盒包装

利乐砖无菌包装

利乐砖®无菌包装

利乐砖®无菌包装

历来最畅销的长保质期液态食品纸包装。利乐砖®无菌包装适合多种牛奶及果汁类产品。

利乐传统包无菌纸包装

利乐传统包®无菌包装

利乐传统包®无菌包装

20世纪50年代的标志性设计。独树一帜的利乐传统包®无菌包装使用灵活,价格实惠,给忙碌的通勤带来便利。

利乐枕无菌纸包装

利乐枕®无菌纸包装

利乐枕®无菌纸包装

利乐枕®无菌纸包装是一种经济型包装解决方案,保障食品安全。它不仅易于包装、堆放和贮存,而且便于抓握和饮用。

利乐晶无菌纸包装

利乐晶®无菌包装

利乐晶®无菌包装

利乐晶®无菌包装外形多样出众,性能优异。其独特的顶部为其赋予优雅的外观,而且倾倒平稳顺畅。

利乐钻无菌纸包装

利乐钻®无菌包装

利乐钻®无菌包装

利乐钻无菌纸包装是一款八面体包装。钻形外观适合各种手型,是在途消费的完美之选。

利乐旋无菌纸包装

利乐旋®无菌包装

利乐旋®无菌包装

适用于牛奶、果汁和植物基饮料的利乐旋®峰型无菌包装具备优质外观和触感,同时提供多种环保选项,助力您实现可持续发展目标。

利乐威无菌纸包装

利乐威®无菌包装

利乐威®无菌包装

利乐威®无菌包装采用轻质纸板,不仅能够保持食品的特性和质量,还可延长产品货架期,为您带来众多优势。

发现超高温技术的更多益处

与人交谈的女士

专业指导伴您同行

我们的超高温灭菌奶端到端解决方案旨在支持您在不断演变的牛奶市场中识别和抓住机遇。在本文中,我们将介绍解决方案全过程,从抽象概念一直到保持生产平稳运行的服务。

手册:《拓展您的产品组合》

拓宽产品组合,紧跟潮流

这是不是听起来很复杂? 其实并非如此,尤其是在您已拥有一条正在运行的超高温生产线的时候。只要稍加调整,您就能迅速跟上新兴牛奶趋势和消费者需求。那么应该怎么做?

白奶品类

玻璃杯里的调味乳

调味乳生产设备

调味乳生产设备

在调味乳生产中,有无数种口味、组合和配方,含有额外的维生素或蛋白质,使您的产品更健康。

牛奶倒入玻璃杯

巴氏杀菌牛奶加工和生产

巴氏杀菌牛奶加工和生产

凭借在冷藏乳品生产方面的专业技术,我们的巴氏杀菌牛奶加工和延长货架期牛奶生产技术为高效安全的生产保驾护航。

牛奶倒入玻璃杯

复原乳加工设备

复原乳加工设备

利乐的复原乳加工技术助您实现最低的总拥有成本、最大的生产灵活性以及始终如一的产品质量。

牛奶被倒进玻璃杯,以绿色为背景

零乳糖牛奶生产工艺

零乳糖牛奶生产工艺

零乳糖牛奶的生产在全球范围内不断扩大,消费者正在寻找各种有助于消化健康和心理健康的产品。

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