Der Tetra Pak® Batchkocher bietet effiziente Verarbeitung sowohl von niedrig- bis hochviskosen als auch stückigen Produkten.
LEISTUNG
300, 1.200, 2.500 l/Charge
APPLIKATIONEN
Fruchtzubereitungen, Eintöpfe, Gemüsegerichte, Suppen und Saucen mit Stücken sowie Desserts inklusive Reisprodukte
Vielseitige Einsetzbarkeit
Dank der schonenden Erwärmung, Kühlung und Rührtechnik können Sie mit dem Tetra Pak® Batchkocher die verschiedensten Produkte verarbeiten. Während der Produktion können Sie alle erforderlichen Produktionsparameter überwachen und steuern und damit immer das gewünschte Ergebnis sicherstellen.
Flexibles Steuersystem
Horizontales Wendelrührwerk
Rezepturverwaltung
Zwar wird die Produktion über voreingestellte Rezepturen gesteuert, es bieten sich nach Bedarf jedoch ausreichend Spielräume für Flexibilität. Autorisiertes Bedienpersonal kann während der Produktion Änderungen an Rezepturen vornehmen, wenn dies erforderlich ist.