生産時間の稼働率を増加させ、滅菌不良ゼロを実現したブラジルの乳業メーカー
ブラジルの乳業メーカーでは、故障の頻度を低減して装置の稼働時間を改善する必要がありました。そのため、生産時間の稼働率（PTU）と生産ライン機械効率（LMME）の向上を目標に定めました。 また、メンテナンスコスト、水道光熱費、廃棄包材、人件費、スペアパーツの緊急配送運賃などの操業コストの削減も目指しました。 さらに、年間平均 3 件の滅菌不良をゼロにすることも目標に加えました。
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プリベンティブ・メンテナンスに注目し、ブラジルの乳業メーカーがどのように生産時間の稼働率を増加させ、故障の頻度、ダウンタイム、運用コストを削減したかを学びます。
