食品イノベーションの本拠地

新しい味と食感の試作、既存レシピの更新、テトラ・リカルト® 容器向けの新製品開発などをお望みですか?そうであれば、是非テトラパックの食品開発センターにお越しください。 設備の整ったパイロット規模の施設には、食を知り、食を愛する、経験豊富で情熱的なシェフと食品開発者が常駐しています。彼らが、消費者のニーズを満たす製品の開発を進めるお客様を支援します。 お客様がスウェーデンにまで来られない場合は、テトラパックがお客様の工場をお訪ねします。

食品イノベーションの本拠地

新しい味と食感の試作、既存レシピの更新、テトラ・リカルト® 容器向けの新製品開発などをお望みですか?そうであれば、是非テトラパックの食品開発センターにお越しください。 設備の整ったパイロット規模の施設には、食を知り、食を愛する、経験豊富で情熱的なシェフと食品開発者が常駐しています。彼らが、消費者のニーズを満たす製品の開発を進めるお客様を支援します。 お客様がスウェーデンにまで来られない場合は、テトラパックがお客様の工場をお訪ねします。

食品開発センターの概要

トライアル - テトラパックのセンターまたはお客様の工場

スウェーデンのルンドにあるパイロット施設をお訪ねください。そこには、前処理装置、充填機、シール装置、レトルト殺菌装置がすべて完備されています。 または、モバイルテストユニットを使用してお客様の工場で試作することもできます。

テトラパックの専門知識の活用

調理済み食品、ソース、スープ、ペットフード、離乳食、トマトの調理品、豆、果物、野菜などいずれを製造する場合でも、テトラパックの経験豊富な食品専門家と情熱的なシェフがお客様を支援します。

お客様を全力で支援

新製品の開発や既存製品の活性化をご希望の場合、テトラパックはインスピレーションの提供、新しいレシピのテスト、サンプルの作成、結果を検証するための試食セッションの実施などで全面的にサポートします。

FDC のプロセスの解説画像

スウェーデンのルンドにあるテトラパックの食品開発センター(FDC)では、食品メーカーはテトラパックのシェフや専門家と一緒に新しいレシピを開発し、新製品のサンプルを製造できます。 しかし、実際に試作のプロセスはどのように機能するのでしょうか? 解説画像をダウンロードして、食品のアイデアを実現するための 6 つのステップをご覧ください。

図像化したイメージ

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