アイスクリーム – クールでクリーミーで美味しい

アイスクリームが嫌いな人はいないといってもよいでしょう。 しかも、バリエーションと風味は無限です。 テトラパックでは、アイスキャンディーからアイスクリームケーキまで、幅広いアイスクリーム製品をカバーするソリューションを用意しています。

アイスクリームには、低脂肪で低炭水化物の非常に健康的なものから、高脂肪でチョコレート、ナッツ、シロップなど材料が入った美味しいデザートまであります。

加工処理および容器包装

テトラパックは、アイスクリームの食品加工とパッケージングの完全なソリューション、機器、消耗品を製造および販売する世界有数のシングル ソースのメーカーであり、サプライヤーです。

テトラパックのアイスクリームの機器は、原材料の貯蔵庫からミックス準備、連続冷凍および材料添加システムまでカバーしています。 テトラパックの生産ソリューションには、押し出し、成形、充填、硬化、さらにはスティック製品、カップ、コーン、サンドイッチ、ケーキ、大型パックなどが含まれます。 実際、アイスクリーム製品の幅広いラインナップを用意しています。

テトラパックのアイスクリーム向け食品加工処理ソリューションについて、詳しくはこちら

長年の経験に基づき、テトラパックはお客様の画期的で魅力的なアイスクリーム製品開発をサポートします。 アイスクリームの消耗品、レシピ、製品アイデアについて、詳しくはこちら

アイスクリームに関する事例やホワイトペーパー

乳糖フリーのアイスクリーム

乳糖フリー/低乳糖アイスクリームの加工処理用途

乳糖フリー/低乳糖のアイスクリームが人気です。 少量生産から連続生産まで、その製造方法について知っておくべきことは次のとおりです。

ボウルに盛られたバニラ、洋ナシ、チョコレートのアイスクリーム

植物由来のフローズンデザート向けの加工処理用途

テトラパックでは、小ロットから連続生産まで、おいしい植物ベースのフローズン デザートを製造し包装する最先端の設備を提供しています。

Elsebeth Baungaard と Per Henrik Hansen

大きな材料を使ったアイスクリーム製品

大きな材料を使った押出形成アイスクリーム製品に関する白書。

R&R Ice Cream - 成功のトッピング

R&R Ice Cream - 成功のトッピング

R&R Ice Cream は、スティック、コーン、サンドイッチ、バー、容器入りの製品形態で欧州の消費者に風味豊かなアイスクリームを届けているほか、現在ではスイートソースの自社製造も手がけています。

Henning-Olsen のアイスクリームスティック

大きな塊を効率的に混ぜて製造された Hennig-Olsen Is 製のおいしいアイスクリーム

大きな塊を効率的に混ぜて製造された Hennig-Olsen Is 製のおいしいアイスクリーム。常に新しい製品が求められる世界のアイスクリーム市場

Bachir Ice Cream

レバノンの大手アイスクリーム メーカー、Bachir Ice Cream との提携

レバノンの Bachir Ice Cream にとって、アイスクリームのレシピが良いということだけでは不十分です。 最適な加工処理技術と知識を組み合わせる必要があります。

アイスクリーム サンド

次のアイスクリーム製品のヒントに

今年の夏、当社は世界中の人々を対象としてアイスクリームに関する新鮮なアイデアを募集しました。 入賞したアイデアについてのレポートをご覧ください。

Hansen Flødeis 社の人々

Hansens Flødeis 社では味こそがすべて

デンマークの高級アイスクリームメーカーの HansensFlødeis 社は、テトラパック製の 3 世代のフリーザーを使用して、アイスクリームを製造しています。

アイスクリームをすくう女性

高級アイスクリーム・ブランド ブルーノ・ジェラートでは最良が最低ライン

ブルーノ・ジェラート社では、プレミアム アイスクリーム・ブランドとして 2 つの要素を大切にしています。 それは高品質な材料を使うことと、信頼性の高い一貫したプロセスで製造することです。

ミルクを飲む女性

中国最大の乳製品が持続可能性の水準を引き上げる

中国最大の乳製品である蒙牛乳業は、環境フットプリントを削減し、新しいエコ法に準拠するための処理技術をテトラパックに求めました。

DMK 乳製品、ドイツ

エネルギー削減が支える持続可能なビジネス

ドイツの乳製品メーカーである Deutsches Milchkontor 社は、牛乳の分離処理の際にテトラパック の Encapt™ 技術を使用してエネルギー消費量を 30% 削減しました。

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