お客様の課題をお聞かせください。解決していきましょう。

コストの上昇、サプライチェーンの不確実性、持続可能性への要求の進化により、食品製造はかつてないほど複雑になっています。競争力を維持するには、迅速に適応するオートメーションと、より良い意思決定を推進するデータが必要です。つまり、ビジネスと共に成長し、変化に適応し、運用を簡素化するプラットフォームが 1 つあれば、複雑さではなくパフォーマンスに集中することができるようになります。

テトラパック®ファクトリー OS™ は、食品・飲料生産における実際の需要に応えるために構築されています。何十年にもわたる業界と機器に関するインサイトをベースに、プロセス、データ、ユーザーエクスペリエンスをスケーラブルで設定可能な 1 つのプラットフォームで結びつけます。データを実用的なインサイトに変え、最も価値のあるところにテクノロジーを適用することで、より迅速でスマートな意思決定を行い、より俊敏で効率的な運用を行うことができます。

はじめに
テトラパック®
ファクトリー OS

テトラパック®ファクトリー OS™ は、食品・飲料業界に特化して設計された、オープンでスケーラブルなモジュール式のエコシステムです。あらゆる機器からデータを収集してコンテキスト化するため、運用の統一された全体像をリアルタイムで提供します。よりスマートな意思決定とシームレスな統合を可能にすることで、総所有コストの削減、生産性の向上、一貫した製品品質の維持を支援します。また、お客様のニーズに応じて進化するように設計されているため、経時的に機能を拡張し、さらに大きな価値を引き出すことができます。

 

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はじめに
テトラパック®
ファクトリー OS

テトラパック®ファクトリー OS™ は、食品・飲料業界に特化して設計された、オープンでスケーラブルなモジュール式のエコシステムです。あらゆる機器からデータを収集してコンテキスト化するため、運用の統一された全体像をリアルタイムで提供します。よりスマートな意思決定とシームレスな統合を可能にすることで、総所有コストの削減、生産性の向上、一貫した製品品質の維持を支援します。また、お客様のニーズに応じて進化するように設計されているため、経時的に機能を拡張し、さらに大きな価値を引き出すことができます。

 

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インサイトレポート

食品製造における AI とオートメーション

操業上の要求が高まるにつれ、メーカーは効率性、敏捷性、持続可能性を推進するためにスマートファクトリー技術を取り入れています。テトラパックの新しいレポート、「食品・飲料製造における AI とオートメーションのトレンド」では、メーカーがこれらの技術をどのように利用して、より適応的、正確かつ予測的な運用を実現しているかを探っています。この変化の原動力と、それがお客様のビジネスにとって何を意味するかをご覧ください。

パンフレット:AI とオートメーションのトレンド
課題

食品・飲料における上位 3 つのプレッシャーの解決

このような課題も足かせになっていませんか? コストの上昇、持続可能性の目標、熟練労働者の不足は、食品・飲料メーカーが直面する主要なプレッシャーのトップに挙げられます。このインタビューでは、テトラパックのオートメーション&ソリューション副社長、Sean Sims が、これらの課題に取り組み、競争力と長期的な収益性を高めるための実証済みの戦略を紹介します。

テトラパックのオートメーション&デジタル化ソリューション担当副社長、Sean Sims
インサイト記事

オートメーションがビジネスに付加価値をもたらす 6 つの方法をご覧ください

コストの削減、品質の向上、チームの潜在能力の最大化をお考えですか? テトラパックのオートメーション&ソリューション担当ディレクター、Alessandro Zardini が、食品・飲料製造の特定のニーズに合わせて設計されたオートメーションおよびデジタルソリューションが測定可能なインパクトをもたらす 6 つの方法を紹介します。

生産現場のオペレーター

次の 10 年、そしてその先に向けた堅牢なエコシステム

オー

レガシー機器、新しいライン、サードパーティ製機器など、あらゆるソースからデータを取り込みます。

モジュール式 

工場のセットアップ、プロセス、ビジネス目標に適応します。

スケーラブル

お客様のビジネスとともに拡張でき、増産や新製品をサポートします。

セキュア

包括的なセキュリティ設計と防御レイヤーにより、新たなサイバー脅威から保護します。

AI 対応

新しい AI ツールを使用して、リアルタイムのデータを、より迅速でスマートな意思決定のためのコンテキスト化されたインサイトに変換します。

テトラパック®ファクトリー OS™

テトラパック®ファクトリー OS™ は、機器、材料、データ、人など、工場のあらゆる部分を接続し、すべてがスムーズに連携してリアルタイムで最適化できるようにします。その中核となるのは、(ベンダーや年数に関係なく)あらゆる機器から工場全体のデータを収集し、コンテキスト化して、アプリケーション、ダッシュボード、分析プラットフォーム、企業システムなどをより高いレベルで使用できるようにする、単一の拡張可能なデータ統合プラットフォームです。スマートビジネスアプリケーションのスイートが、生産や資産から品質、知識、材料管理まで、工場のすべての領域にわたる課題に対処するための実用的なインサイトを提供します。また、モダンで統一された直感操作のインターフェースで、一貫したユーザーエクスペリエンスを保証します。

組込み型オートメションのアイコン

組込み型オートメション

明確で直感操作のインターフェースを通じて実用的なインサイトをリアルタイムで提供し、食品・飲料に関する幅広い専門知識へのアクセスを可能にする組込みソフトウェアにより、意思決定を改善し、オペレーターの能力を向上させます。
ファクトリー OS のアイコン

テトラパック®ファクトリー OS™ デジタルコア

あらゆる機器からデータを収集し、MES アプリケーションに公開する、デバイスにとらわれないエッジゲートウェイです。

製造管理のアイコン

製造管理

製造を完全にコントロールすることで食品の安全性と品質を確保し、コストを削減し、ライン効率を向上させることができます。製造管理により、すべての機器を接続し、リアルタイムのデータをキャプチャしてコンテキスト化することで、より迅速でスマートな意思決定をサポートします。
デジタルブリッジのアイコン

テトラパック®ファクトリー OS™ デジタルブリッジ

すべての工場生産データを管理し、コンテキスト化するための、スケーラブルで設定可能な単一のデータ収集システム。 

製造のアイコン

製造

製造

お客様のビジネスを工場に接続し、スマートな製造計画を実行することで、生産を最適化し、スループット、柔軟性、効率を向上させます。

CO2 とコストのアイコン

資産

資産

パフォーマンスを監視し、運用を最適化し、エネルギー、メンテナンス、持続可能性全体のコストを削減するために設計された 360° の資産管理アプリケーションスイート。

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品質

品質

物理的な品質チェックポイントをトレーサビリティや品質管理システムに接続することで、業務全体にわたるシームレスで自動化された品質フローを構築。

資産のアイコン

知識

知識

工場データを統合、コンテキスト化、視覚化するインコンテキストデータエンジンにより、さらにスマートな意思決定と継続的な改善が実現。

材料管理のアイコン

材料

材料

運用のすべてをカバーし、ハンドリング、検証、トラッキングをデジタル化する材料管理で、工場全体の正確性、トレーサビリティ、コスト管理を実現。

 
テトラパック® ファクトリー OS™ の競合製品との違いをご覧ください

テトラパック®ファクトリー OS™ は、食品・飲料業界向けに構築された製品で、製造に関する深い洞察によって形作られ、技術パートナーの強力なネットワークによってサポートされています。その機能を確認し、お客様が最も差し迫った運用上の課題を解決するうえでどのように役立つかをご覧ください。

コントロールルーム内のオペレーター、オートメーションソリューション

お客様のストーリー

総所有コストの低減

お客様のストーリー

食品の安全性と品質の向上

お客様のストーリー

持続可能性目標の推進

オートメーションがお客様のビジネスにどのように役立つかをご覧ください。

専門家のアドバイス

No.1 初日から改善を実感

お客様の成功を促進するソリューションをご覧ください。お客様の製造品目がどのようなものであれ、またデジタル化の旅路がどのようなものであれ、テトラパックはお客様が製造から最大限の利益を得られるようにするための知識と専門知識を持っています。

専門家のアドバイス

No.2 食品の安全性と品質を確保

プロセスの安定性と再現性を常に管理することで、刻々と変化する市場の要求や法規制に対応できる食品の安全性と品質を実現します。

専門家のアドバイス

No.3 操業コストを削減

オートメーションおよびデータ収集と世界クラスの製造手法を組み合わせることにより、お客様のコストを削減します。自動化された工場は、自動化されていない工場または自動化が進んでいない工場よりも設備総合効率(Overall Equipment Effectiveness)が優れています。

専門家のアドバイス

No.4 より良い意思決定

適切なタイミングで適切な情報を提供するリアルタイムのインプットとインサイトにより、信頼性が高く、事実に基づいた意思決定と継続的な改善を行います。

専門家のアドバイス

No.5 従業員の能力向上

最新の自動化されたプラントと接続性により、オペレーターの離職を防いで安全を確保できるので信頼性と安心感の両方が得られます。

専門家のアドバイス

No.6 持続可能性の向上

オートメーションにより最も効率的な生産スケジュールを計画することで、リソースの使用が低減し、廃棄物が削減するためダウンタイムが減少し、環境への影響が低減します。

専門家のアドバイス

No.7 レガシーシステムのアップグレード

適切な時期に、適切なソリューションで確実にアップグレードするために、どのような兆候に注意すべきかを理解し、時代遅れの古いオートメーションが引き起こす問題を理解します。

専門家のアドバイス

No.8 ベンチマークでの改善促進

同じ方法でデータの標準化と構造化を行う、将来を見据えたソリューションで、運用全体をよりよく把握し、すべての生産拠点間のベンチマークを可能にします。

ストーリーとインサイト

画面上のオペレーターとデータ、デイリープロセシングハンドブック

乳製品業界の変革 

データは乳製品製造において欠かせない新しい要素です。業界が進化するにつれて、デジタル化はメーカーの働き方を変えつつあります。現在、データは固形物や脂肪、タンパク質と同様に重要であり、よりスマートな意思決定を推進し、エラーを減らし、生産ライン全体の効率を向上させます。新しくなったデイリープロセシングハンドブックでは、より正確なデータが、自動化や統合されたプロセスとともに乳製品の運用をどのように再構築しているかを検証します。 

デジタルイラスト、自動生産ライン

オートメーションのメリットを示す比較研究

「自動化によって効率、品質、廃棄物がどのように改善されるか」に関するテトラパックの調査を読み、オートメーションソリューションが設備総合効率(OEE)を強化しながら、廃棄物を削減して不良率を下げる方法を学びましょう。

ロボットによる自動パレタイジングソリューション

スマートマテリアルハンドリングで TCO を削減

競争力を維持するには、安全性、品質、持続可能性を損なうことなく、総所有コスト(TCO)を削減することが不可欠です。

食品・飲料業界におけるサイバーセキュリティ

周りにデジタルのアイコンを配置した、コントロールルームの男性と女性

サイバーセキュリティの課題への取り組み

サイバーセキュリティは今日の戦略的最重要課題です。 サイバー攻撃は、増大し続けている現実の脅威です。 ここではサイバー攻撃のリスクを説明し、それに対抗するための最善の方法を紹介します。
サイバーセキュリティを示す象徴的なクラウドと南京錠

サイバーの脅威から守る方法

食品・飲料メーカーは、サイバーの脅威からシステムを保護するために何ができるでしょうか? テトラパックが提供する 5 つのポイントから、サイバー攻撃について知るべきことが即座に理解できます。
デジタル化のシンボル、サイバーセキュリティ

サイバー攻撃後の工場の運用の復旧

壊滅的なサイバー攻撃によってお客様が生産停止を余儀なくされた後、保存されたサーバーのバックアップが、お客様の運用を復元する助けになりました。

他のソリューションを確認する

紙容器のQRコードをスキャンしている女性

ネット接続された紙容器

テトラパック® Connected Packageで、製品にデジタルの命を吹き込みましょう。売上を伸ばし、エンゲージメントを高め、消費者をより深く知るうえで役立ちます。
テトラパックサービスサービスエンジニアと充填機、アイコン:エネルギー、水、ゴミ箱

リソースの再考

食品・飲料製造におけるエネルギー、水、廃棄物を削減し、コストを下げ、効率を最大化するテトラパックのソリューションをご覧ください。
タイルと地球と女性

アイスクリーム用のデジタルソリューション

数多の要因で、アイスクリームの製造が困難になっています。テトラパックのオーダーメイドのデジタルソリューションは、低コストと高収益で、お客様の成功を支援します。

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サービス エンジニアのトレーニング

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