フードインサイト

弊社は、食品製造者が消費者により大きな利便性を提供する支援をします。これは、食事に使用する素材や外出先での食事に使用される製品の可能性もあります。テトラアックは、スープ、ソース、デザート、ベビーフード、そしてフルーツおよびトマト調理品に付加価値を与える方法も提案します。

加工食品 – スープ、ソース、デザート

消費者は調理済みの食品を外出先で便利に利用しますが、ホームメードと同じレベルの味わいも求めています。スープにせよベビーフードやデザートにせよ、滅菌されて安全が保証された美味しい食品を消費者に提供することをお手伝いします。

消費者は、材料の質と栄養価が高く、砂糖、脂肪、添加物が抑えられた、「家庭的」な味わいの既成の製品選択肢が増えることを期待しています。また準備が簡単なことや、外出先で食べられることへの要求が高まると同時に、環境への影響低減を優先した製品が好まれるようになっています。

弊社では、あらゆる種類の調理済み食品加工処理及び紙容器充填包装ソリューションを提供しています。ですから、商業的に滅菌されて安全が保証された美味しい食品を魅力的なパッケージで消費者に提供できます。

ヒントやアイデア、新しい製品やカテゴリの開発については、弊社のプロセスディベロップメントセンターにご相談ください。

世界中のシェフがマヨネーズを手作りし使用しています。世界のどこでも、味わい、テクスチャー、外見の好みが異なる消費者に合うように調整

加工食品製造用の機器に投資する前に総所有コスト（TCO）を検討すると、費用を大幅に削減できます。

クリーンラベル付きの健康的で持続可能な食品は、今日の消費者の間で関心の高いトレンドです。これはドレッシングやスプレッドのメーカーにどのような影響を与えるでしょうか。

持続可能な製造の実現は、食品業界全体の最大の課題です。しかし、製造工程が柔軟でなければ、お客様のニーズを満たすことはできません。

ハマスは伝統的な食べ物から流行の軽食に変わりつつあります。世界のハマス市場の成長率は 10％を超えています。ハマスの成長の可能性をご確認ください。

テトラパックは 1960 年代に「20 世紀最大の食品イノベーション」と評される無菌充填包装の開発を開拓しました。

このレポートでは、食品および飲料用パッケージング産業の最新の世界動向を洞察します。

スペインの Salsa Rica では、テトラパックの完全自動化された高度な混合ソリューションを使用して、品質の良いマヨネーズとドレッシングを製造しています。

5 種類のカスタマイズされたテトラパック® 食品加工装置は、スウェーデンの南に位置する Orkla Foods 社の工場で、製造の柔軟性を向上させメンテナンスを容易にしています。

フィンランドの新興企業である Kaslink 社は、革新的な新製品の開発に熱心で、リスクを恐れない企業です。トレンドの 1 つ、オーツ麦由来の非乳製品

ソースやマリネードを作成する場合、多くの材料を混ぜ合わせることは、完璧な最終製品にするために重要な生産工程となります。ソーグッドフーズはテトラパック　ハイシェアーミックスを使用しています。

テトラパックの専門家による一連のセミナーが開催され、調査結果とマヨネーズ生産の知識を共有するとともに、テトラパックの新しいマヨネーズ専用のハイシェアーミキサーの製品ラインナップが紹介されました。