粉末向けの完全に統合されたソリューション

牛乳、ホエー、植物から基本的な原材料または影響下の高い粉末を製造する場合でも、高度に専門化された粉末食品や飲料を製造する場合でも、お客様が最終的に求める正確な特性を確保し、粉末を効率よく確実に製造することが重要です。

テトラパックの粉末のトータルシステムソリューションは、消費者のトレンド、レシピの取り扱い、粉末の特性、食品安全に関する専門知識を最先端の装置と組み合わせで、お客様の市場参入を実現します。 これらすべてが、お客様が確実に最高の粉末を製造し、目的とする新しい製品を発売するうえで支援する単一のサプライヤー~得られます。

粉末カテゴリー

Bags with powder

粉末の材料

粉ミルク、ホエーパウダー、植物由来の粉末は、様々な用途に使用されています。 新鮮な牛乳が不足している地域における還元牛乳から、様々な種類のミックス、バー、スープ、調理済みの食事まで。 ここから粉末の材料をご確認ください。

Baby bottle

栄養価の高い粉末

栄養価の高い粉末は、乳児、高齢者、ダイエット中の人、スポーツを楽しむ人向けに急速に成長しています。 これらの分野で、乳児用粉ミルクが、最も急速に成長しており、言うまでもなく、世界中のたくさんの赤ちゃんに確実に栄養の高いミルクを届けるうえで重要な役割を担っています。

Bowl and napkin

粉末食品・飲料

健康と利便性に注目するトレンドが、食品・飲料市場全体で付加価値のある製品の需要を促進し続けています。 粉体製品が特化すればするほど、その価値が高くなります。

基本的な素材から専門性の高い製品まで

様々な原料から作られた粉末が食品加工処理で広く使用されています。 テトラパックが提供する完全なトータルシステムとテトラパックが蓄積した 5,000 以上のレシピにより、お客様は必要な装置とアドバイスを入手できます。 お客様が関心をお持ちの分野はどちらですか?

基本的な素材から専門性の高い製品まで

様々な原料から作られた粉末が食品加工処理で広く使用されています。 テトラパックが提供する完全なトータルシステムとテトラパックが蓄積した 5,000 以上のレシピにより、お客様は必要な装置とアドバイスを入手できます。 お客様が関心をお持ちの分野はどちらですか?

テトラパックの装置を検索する

たとえ大規模な粉末製造工場でも、粉末の製造と取り扱いではあらゆる細部を注意深く監視し、管理する必要があります。 搾乳、最先端の蒸発乾燥やスプレー乾燥から最先端の粉末処理装置に至るまで、テトラパックは、お客様のニーズに的確に対応するソリューションを提供します。

テトラパックの装置を検索する

たとえ大規模な粉末製造工場でも、粉末の製造と取り扱いではあらゆる細部を注意深く監視し、管理する必要があります。 搾乳、最先端の蒸発乾燥やスプレー乾燥から最先端の粉末処理装置に至るまで、テトラパックは、お客様のニーズに的確に対応するソリューションを提供します。

インサイト、事例とダウンロード

A scoop of whey powder

ホエー製造の分離プロセスで確実に価値を高める方法

ホエーパウダーやホエータンパク濃縮物(WPC)のような製品を製造する際に、分離の細部に注意することが重要です。 分離プロセスでホエー製品の価値を確実に高めるために、どのような対策が必要でしょうか。

Powder and wooden  spoon

業界随一の衛生性と追跡可能性を誇る粉末処理

衛生仕様の強化と、特に乳児用粉ミルクのような敏感な粉末製品の汚染リスクに対する消費者の懸念の高まりにより、メーカーは、製品の安全性を保証するために、これまで以上に強いプレッシャーに直面しています。

Digital solutions for dairy plants

テトラパック® プラントマスターで処理能力と柔軟性を向上(事例) 

中央ヨーロッパにある牛乳とホエーベースの粉末原料メーカーは、柔軟性とトレーサビリティが実現できる、完全に統合され自動化された新たな高い処理能力の工場を建設しました。

2つの専用プロダクトディベロップメントセンター

新しいレシピのテストをお考えですか、それともプロセスの微調整をご検討ですか? オランダの Gorredijk とフランスの Le May にあるテトラパックの専用施設には、粉末製品の研究用のパイロットプラントとラボがあります。 お客様の粉末製品の製造プロセスを開発し最適化するために、テトラパックの経験豊富な食品技術者やエンジニアと協働しましょう。

Powder PDC in Gorredijk

粉末処理ソリューションの PDC

オランダの Gorredijk にあるテトラパックの粉末処理ソリューション PDC は、最近改装された、完全装備の最新のパイロットプラントです。食品粉末製品を産業用にアップスケールできる規模を持ち、製造中に必要なあらゆる分析を提供するラボを併設しています。

Digital powder production line

PDC の粉末処理

フランスの Le May にあるテトラパックの粉末処理 PDC には、乳製品から離乳食、砂糖、小麦粉、混合レシピまで、幅広い製品を処理する設備があります。 PDC は、次の 2 つの領域で構成されています。 パイロットプラントとラボ。

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Service engineers training

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