テトラパックの装置と専門知識によるメリット
缶からテトラ・リカルト® 容器への切り替え
食品開発センターのエキスパートが、プロセスをご案内し、疑問にお答えします。たとえば、レシピの変更の有無、新たなタイプの充填機購入の有無、または製品とテトラ・リカルト® 容器との相性、といった疑問点です。
レシピを新しい紙容器に適応させながら、改善したり新しい製品にチャレンジしてみませんか？ テトラパックはこの分野で豊富な経験を積み重ねており、お客様が数日でこのプロセスを完了できるように支援します。お客様は、特定の市場に向けた製品の微調整、充填やシールなどの技術的な問題について、アドバイスを受けることができます。
お客様のアイデアを実現
Peter Brunkestam は、食品開発センターの製品開発シェフで、食品に対する情熱は人一倍強く、お客様のビジネスとエキサイティングな新製品の橋渡しをします。「お客様は通常、既存のレシピがテトラパックの容器包装システムでどのような結果になるのか知りたいと思っています。この疑問に答えるために、一緒にいくつかのサンプルを作ります。お客様が興味を持たれた場合は、お客様の基本レシピからいくつかの派生製品も開発します。」と述べています。Perter インタビュー全文を読む
製品開発を加速
テトラ・リカルトの紙容器の可能性を活かす、まったく新しい製品はいかがでしょうか？ テトラパックでは、すでにテトラ・リカルトを製造するお客様も新しくリカルト市場に参入するお客様も、製品開発を加速できるように支援しています。お客様の通常の製造業務に影響を与えることなく、一緒に、味や食感の新しい組み合わせを試すことができます。製品開発を加速する方法の続きを読む
モバイルテストユニットとシェフが直接お客様の元へ
食品開発センターの装置と専門知識を様々な形で利用できます。テトラパックに出向く必要はありません。テトラパックはお客様がどこにおられようと、モバイルユニットをお届けします。ユニットがお客様の工場に設置されるため、最小限のコストで通常の製造業務を妨げることなく、新しいレシピやまったく新しい製品でブランドを活性化する方法を簡単に試すことができます。ニーズに応じて、小規模の手動テストユニットまたは大規模の自動ユニットをご選択ください。<a href="/content/tetrapak/publicweb/jp/en/solutions/packaging/packages/food-packages/tetra-recart/food-development-centre/tetra-recart-mobile-test-unit.html">モバイルテストユニットの続きを読む</a>
消費者の食品トレンドがもたらす変化
一部の消費者動向が、食品業界の方向性に影響を与えています。たとえば、消費に責任を持つという意味でビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンの食事を選択する消費者が増えています。忙しい都会の人々は便利さも求めています。つまり、食料品、食事キット、調理済み食品、さらにはペットフードまで、オンラインショッピングでの商品の購入が増加しています。その一方で、旅行者、移住者、好奇心が旺盛な人などは、食生活にも伝統と産地を重んじる本物志向の傾向があります。トレンドを読み解き、現代の消費者のニーズに応えるためにテトラ・リカルトの紙容器がどのように役立つかをご確認ください。<a href="/content/tetrapak/publicweb/jp/en/solutions/packaging/packages/food-packages/tetra-recart/food-development-centre/influencing-consumer-food-choices.html" title="food trends">食品のトレンドの続きを読む</a>