最高の製品品質と、それに見合うエネルギー効率
ホモゲナイザーは、消費者が求める特性や感覚をお届けする製品品質を一貫して確保する上で非常に重要です。しかし、均質化プロセスを最大限に活用するには、適切なテクノロジー、つまり最適な方法で構成と操作を行うことが必要となります。
テトラパックは、より効率的に脂肪球を分解し、粒子径を小さくすることができる、耐久性と信頼性に優れたホモゲナイザーソリューションを数十年にわたり開発してきました。テトラパックの用途の専門家は、お客様が作業に適したソリューションを見つけられるよう支援し、お客様と協働して、ビジネスチャンスの拡大に役立つコスト効率に優れた持続可能なパフォーマンスを達成します。
HD 100 均質化装置を装備したテトラパック® ホモゲナイザー
消費電力を抑えながら最終製品の品質を一貫して安定させます。また、食品の安全性をしっかりと確保するとともに、コスト効率の高い運用・保守を実現します。HD 100 均質化装置は、従来の設計と比べてエネルギー消費量を最大 30% 削減
テトラパックのホモゲナイザーの製品すべてを見る
テトラパックは、お客様と協働して、必要な用途と容量に合ったテクノロジーを提供します。テトラパックのホモゲナイザーの詳細は、パンフレットをダウンロードしてください。
低カーボンフットプリントのスチール
テトラパックのホモゲナイザー本体は、ステンレス鋼の世界的な業界平均と比較してカーボンフットプリントが最大 93% 低い素材である Outokumpu Circle Green®1 ステンレス鋼での提供が可能です2。機種にもよりますが、ホモゲナイザーに Outokumpu Circle Green® ステンレス鋼を使用すると、 1 台あたり CO2 排出量が 300 kg～2,500 kg 削減されます3。Circle Green のバリエーションシリーズは、耐久性、信頼性、操作性など、他のテトラパックのホモジナイザーラインと同じメリットがあり、ヨーロッパで製造されるすべてのモデルでオプションとして利用できます。
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テトラパックのホモゲナイザーに潜む魔法
小さな粒子。大きな結果。
エネルギー効率の高い均質化
卓越を達成
関連用途
8,000 台を超えるテトラパックのホモゲナイザーが世界中で稼働しており、今日の液体食品や飲料の加工処理において、次をはじめとする、ほぼすべての用途において信頼性の高い性能を発揮しています。
• 牛乳（UHT、ESL、低温殺菌牛乳、調整乳など）
• 発酵製品用（ヨーグルトなど）の牛乳
• クリーム • ジュース、ネクター、清涼飲料（非炭酸）
• アイスクリーム
• 植物由来の飲料
• 液体栄養製品
• ドレッシング、スプレッド、調味料（例：ケチャップなど）
• デザート
• 高圧ポンプ用途
• その他
1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2世界平均CO₂排出量（2023年）:ステンレス鋼 1 kg あたり CO2e 7 kg （CRU 、worldstainless、Kobolde & Partners AB 提供のデータに基づきOutokumpu社が計算）。Outokumpu Circle Green CO2 排出量：ステンレス鋼 1 kg あたり CO2e 0.5 キロ まで削減。
3CRU および Worldstainless のデータに基づく Outokumpu の計算：欧州平均 2,8t/tco2、Circle Green 0,57t/tco2。