エネルギー消費が少なく安定した高い品質を維持する均質化装置

均質化は、次のような結果を得るために使用されます。 乳製品でクリームラインや沈殿を防ぐため、クリームや果汁ベースの飲料の粘性、風味、質感を改善するため、豆乳の口当たりを改善するため、ヨーグルトでホエーの分離を防ぐためなどです。

テトラパックでは、低容量から高容量(100 ~ 63,500 リットル / 時)まで、幅広いホモゲナイザーを提供しています。

世界中で約 7,000 台のテトラパックホモゲナイザーが導入されています。

健康に関する 4 つのトレンドとそこから利益を得るためのホモゲナイザーの使い方

消費者の間で高まる健康志向や健康増進の意識により、食品・飲料メーカーは課題に直面しています。 ホモゲナイザーなどの装置は、うした課題をチャンスに変えられるでしょうか? 記事の全文をお読みください。現在の 4 つの世界的トレンドと、ProcessingInsights(加工処理インサイト)で各プロセスにおけるホモゲナイザーと均質化の役割をご覧いただけます。

最適な牛乳の均質化により、品質保持期間を延長して省エネルギーを実現します

均質化効率を測定する際に均質化圧力よりも均質化による実際の効果(結果として生じる脂肪球のサイズと分布)を重視することにより、省エネルギーを実現して品質保持期間を延長することができます。 ホワイトペーパーをダウンロードして、新しい均質化技術によって乳製品の製造の費用効果、柔軟性、持続可能性が向上する仕組みをご覧ください。

テトラパックホモゲナイザーの魔法

テトラパックのホモゲナイザーを特徴付けているのは、均質化を実際に実行するヘッドの部分です。 特許取得済みのユニークなデザインにより、30% 少ない圧力で、従来のホモゲナイザーと同じ効果が得ることができます。 食品メーカーにとって、これはエネルギー消費量の 30% の削減と安定した高い製品の品質を意味します。


テトラパックホモゲナイザーの魔法について、動画で詳しく見る

テトラパックホモゲナイザーの魔法

テトラパックのホモゲナイザーを特徴付けているのは、均質化を実際に実行するヘッドの部分です。 特許取得済みのユニークなデザインにより、30% 少ない圧力で、従来のホモゲナイザーと同じ効果が得ることができます。 食品メーカーにとって、これはエネルギー消費量の 30% の削減と安定した高い製品の品質を意味します。


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均質化装置

テトラパック® ホモゲナイザー

高性能な均質化用のテトラパック ホモゲナイザー

低いサービスコスト、衛生的な設計、および保守が簡単なホモゲナイザー設計で提供される効率性に優れた均質化

テトラパック® ホモゲナイザー 500

テトラパックホモゲナイザー 500 - 大容量・能力のホモゲナイザー

高粘性の製品にも低粘性の製品にも最適な、最小総所有コストで世界最大容量と能力を誇るホモゲナイザー

テトラパック® ホモゲナイザー 30G/25G

テトラパックホモゲナイザー 30G およびテトラパックホモゲナイザー 25G

高い稼働率、低い操業コスト、競合他社ソリューションよりも優れた均質化効率を提供する中容量ホモゲナイザー

テトラパック® ホモゲナイザー 250

テトラパックホモゲナイザー 250 で実現する高性能オートメーション

高性能のオートメーションを使用した新しい中容量のテトラパック® ホモゲナイザー 250は、中規模施設の稼働率を最大限にし、操業コストを最小限に削減します。

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処理能力の向上、製品ポートフォリオの拡張、現在のラインのアップグレードのために、他の個別のコンポーネントをお探しですか? 生産対象や生産の課題が何であれ、ホモゲナイザーからセパレーター、ミキサー、熱交換器など、テトラパックにはオペレーションを最適化できる加工処理コンポーネントがあります。 また、お客様の加工処理や生産の要件、製品のポートフォリオとレシピに応じてカスタマイズし、簡単に購入、設置、操作できるようにしました。 テトラパックの堅牢でカスタマイズ可能な高性能コンポーネントは、優れた食品および飲料の処理を提供し、エネルギー消費、ダウンタイム、および廃棄物を削減します。 そして、新製品の発売の準備を整えます。 また、食品および生産に関する専門知識、アプリケーションサポートやその他の広範なサービスを利用して、業務に付加価値を付けることもできます。 サービスには、24 時間年中無休のサービスサポートと 48 時間以内に納入される純正のスペアパーツが含まれています。必要に応じリースのような資金調達オプションによるサポートもあります。