最高の製品品質と、それに見合うエネルギー効率

ホモゲナイザーは、消費者が求める特性や感覚をお届けする製品品質を一貫して確保する上で非常に重要です。 しかし、均質化プロセスを最大限に活用するには、適切なテクノロジー、つまり最適な方法で構成と操作を行うことが必要となります。

テトラパックは、より効率的に脂肪球を分解し、粒子径を小さくすることができる、耐久性と信頼性に優れたホモゲナイザーソリューションを数十年にわたり開発してきました。 テトラパックのアプリケーションの専門家は、お客様が作業に適したソリューションを見つけられるよう支援し、お客様と協働して、ビジネスチャンスの拡大に役立つコスト効率に優れた持続可能なパフォーマンスを達成します。

HD 100 均質化装置を実装したテトラパック® ホモゲナイザー

食品の安全性の基準をしっかりと確保するとともに、コスト効率の高い運用・保守を実現する、消費電力を抑えて達成される最終製品の一貫した品質をご確認ください。 HD 100 均質化装置は、従来の設計と比べてエネルギー消費量を最大 30% 削減

均質化用装置

Homogenizer

大容量テトラパック® ホモゲナイザー 500

63,000 リットル/時以上の処理能力を誇るテトラパック® ホモゲナイザー 500は、食品加工処理における最大容量の均質化処理と、優れたエネルギー効率ならびに低総所有コストを兼ね備えています。

Homogenizer

中容量ホモゲナイザー・テトラパック® ホモゲナイザー 30G/25G

中容量のニーズ向けに、30Gと25Gが他の技術よりも優れた均質化効率を提供し、低運用コストと信頼性に優れた稼働時間を保証します。

Homogenizer

スマートオートメーション付き中容量テトラパック® ホモゲナイザー 250

新しいビジネスの可能性をもたらす高度な自動化により、ホモゲナイザーは中容量のニーズに対して最大の稼働時間と低所有コストを実現します。

Homogenizers

テトラパックのホモゲナイザーの全製品を見る

テトラパックは、お客様と協働して、必要な用途と容量に合ったテクノロジーを提供します。 テトラパックのホモゲナイザーの詳細は、パンフレットをダウンロードしてください。

テトラパックのホモゲナイザーに潜む魔法

What's special about Tetra Pak's homogenizers? It all comes down to a tiny gap about the size of a human hair. That is where the magic happens. The patented design of our homogenizers can achieve the same effect as traditional technologies, but with up to 30% lower pressure. That translates to 30% lower energy consumption, while maintaining a consistently high product quality. For food producers, that means keeping both you and your consumers happy. Watch this video to discover more about the magic inside Tetra Pak homogenizers.

小さな粒子。 大きな結果。

Is your homogenizer delivering the most efficient possible performance for your plant-based beverage production? Watch this video to find out more about why small particles can have big consequences. By running your equipment in the optimal way, you can deliver the product quality your consumers are counting on – while reducing your energy consumption and avoiding unnecessary wear and tear on your equipment.

より持続可能な均質化

It’s never been more important to accelerate the shift to a more efficient, more sustainable global food system. The time is now. But what does this have to do with your homogenizer? In truth, shifting the way we produce food is going to mean looking at every link in the value chain and reconsidering every step in every production process. This is how we will have the greatest impact. Watch this video to learn more.

卓越を達成

Unique Tetra Pak innovations ensure that our homogenizers are as durable and reliable as they are easy to install and operate. But what really makes Tetra Pak technologies stand out is the food processing knowledge behind them. With world-class expertise, we work with you to make sure you get a homogenizer that’s just right for your needs. Watch this video to learn more.

関連用途

8,000 台を超えるテトラパックのホモゲナイザーが世界中で稼働しており、今日の液体食品や飲料の加工処理において、次をはじめとする、ほぼすべての用途において信頼性の高い性能を発揮しています。

• 牛乳(UHT、ESL、低温殺菌牛乳、調整乳など)
• 発酵製品用(ヨーグルトなど)の牛乳
• 果汁、ネクター、清涼飲料(非炭酸)
• アイスクリーム
• 植物由来飲料
• 液体栄養製品
• ドレッシング、スプレッド、調味料(例:ケチャップなど)
• デザート
• 高圧ポンプ用途
• その他

ヨーグルトを食べている女性

ビジネスを促進させる新たな方法

乳製品と果物が入ったボウル

健康に関する4つのトレンドとそこから利益を得るためのホモゲナイザーの使い方

現在の4つの世界的トレンドと、各トレンドにおけるホモゲナイザーと均質化の役割について説明します。

茶色の背景と豆乳のグラスと大豆

大豆のおいしさ:均質化の課題とソリューション

豆乳と関連飲料向けのホモゲナイザーを選ぶ際に注意すべきことは何でしょうか?

紅葉の森を走る道路

持続可能な食品製造

オーツ麦飲料の加工処理に使用するエネルギー、水、廃棄物を削減する方法

テトラパックホモゲナイザーと均質化の方式

過剰な均質化によって、処理工程でエネルギーを無駄にしていませんか?

均質化の成果目標を確実に達成し、製品品質を確保できるようにすれば、圧力を下げてコストを抑えることができます。

並べられたスティックアイスクリーム

Premier Is 社向けの省エネ型の新しいホモゲナイザー

製造を中断せずに Premier Is 社に新しいホモゲナイザーを設置できるでしょうか、同時にそれがエネルギーの節約に役立つでしょうか? ここから事例を読む

消費者が求める品質

テーブルの上に置かれた氷とライムの入った2杯のソフトドリンク

均質化により飲料の品質を向上させる9つの方法

ジュース、ネクター、RNGS飲料はすべて均質化されていますが、その理由は異なります。ここでは、均質化により飲料の品質を向上させる9つの方法について説明します。

テトラパックホモゲナイザーの魔法について語るBert-Ove Bejevikのスクリーンショット

小さな間隙で均質化に大きな違いが生まれる理由

ホモゲナイザーを通過する際、牛乳の滴はどういう状態になるのでしょうか? 具体的にはどのように滴は割れるのでしょうか、そして正確にはどこで分割が発生するのでしょうか?

道の上のバナナの皮を踏もうとしている靴

均質化に関する一般的な間違いを回避するための5つのヒント

ホモゲナイザーで最適な製造セットアップを達成するには、どうすればよいでしょうか。一般的なミスを回避する5つのヒントを紹介します。

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