方向性の決定は困難を伴う場合があり、機会を捉えるには豊富な知見に基づくガイドが必要になる場合があります。 世界各国に広がる当社の専門家が、オペレーションを支援いたしますので、お客様は自身のビジネスに集中することができます。 食品生産に関する優れた分析力により、実行可能なアドバイスや実績に裏付けられた結果をもたらします。 これらを組み合わせて、オペレーションと食品の保護に関するすべての分野について測定、評価、改善を行います。 このような専門家によるアドバイスは、信頼に値します。
コスト削減と業績改善を目的に、お客様の生産を分析して改良するための専門知識。 KPI の例: 機器の効率、オペレーターの生産性、および OEE。
お客様の品質を分析、改良するための専門知識。 KPI の例: サンプル率、品質のコスト、および品質リスク。
お客様の環境パフォーマンスを分析、改善するための専門知識。 KPI の例: CO2 フットプリント、水消費量、およびエネルギー。
生産の計画、スケジュール、および監視を分析して改善するための専門知識。 KPI の例: 計画とスケジューリングの精度。
入ってくる商品と出て行く商品を分析して改善するための専門知識。 KPI の例: 運転資本、リードタイム、および資産の活用。
当社の専門知識があれば、業務のあらゆる面を改善してお客様の課題を解決できます。
基準の策定 (現状)
必要な機能と資産の定義
必要な機能と資産を構築するための具体的な行動を決め、優先順位を付ける
北米のジュース製造業者から、カーボンフットプリントと水の消費量を削減するための支援を依頼されました。 そこで、現状を把握して改善の可能性を探るために、環境評価分析を実施しました。 分析結果をもとに、CIP 洗浄の最適化、加熱冷却システムのアップグレードといった解決策を提案し、CO2 を 20%、水の消費量を 30%、それぞれ削減することに成功しました。
お客様の実例をご覧ください: 環境ベンチマーク分析により、北米のジュース製造業者はカーボンフットプリントと水の消費量を削減 (pdf)
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